L'expérience d'une famille installée depuis 25 ans dans une petite exploitation en Allemagne et qui a su au fil du temps s'organiser pour vivre des produits de sa ferme de manière responsable.
Un livre ressource qui permet de se lancer progressivement et de manière décomplexée. Elevage, basse-cour, ruches, potager, verger, céréales, conservation des aliments...des conseils et descriptions dans des domaines variés permettent de tendre à l'autosuffisance et vivre de manière saine.
Biographie des auteurs :
Peter Wohlleben est un spécialiste de la forêt. Il a publié en Allemagne de nombreux ouvrages à succès sur ce thème et a adopté une démarche visant à la mise en pratique concrète de la conservation et la mise en valeur de forêts durables, alliant approche écologique et impératifs économiques.