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Ensemble pour mieux se nourrir : Enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la pr...

 

Ensemble pour mieux se nourrir : Enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la pr...

Date de sortie: 07-04-2021
Catégorie: Business et économie
Editeur: Actes Sud
ISBN: B091FZLPZQ

Se nourrir propose un tour de France des acteurs de l'aide alimentaire, où l'on peut découvrir les ressorts d'une solidarité à toute épreuve, mais aussi d'un véritable business pour certains. Ces rencontres sont relatées avec une profonde humanité sous la plume d'Alexis Jenni et elles sont étroitement mêlées aux analyses percutantes et très documentées de Frédéric Denhez. Bienvenue dans les coulisses, parfois sordides, souvent lumineuses, de l'aide alimentaire en France.





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