Tantôt monnaie d'échange ou signe de mauvais présage, le sel fut utilisé très tôt pour ses nombreuses propriétés. Idéal pour conserver les aliments, il est aussi pratique au quotidien et pour soigner de petits maux. A tort, on le rend responsable de désordres sur la santé (hypertension, rétention d'eau, etc.), alors que tout est question de quantité. Véritable ingrédient miracle sur notre beauté et notre forme, il est aussi particulièrement efficace à la maison, au jardin et, bien sûr, en cuisine !

• Une présentation complète : son histoire, les différents sels, leurs procédés d'exploitation, lequel acheter, chiffres et petites infos, etc.

• Des recettes de santé, de beauté, pour l'entretien de la maison, le jardin, le bricolage. Par exemple, pour la santé : en bain, en gargarisme, en inhalation ou bien encore en application locale, le sel désinfecte, traite et soulage en un temps record.

• Au sein de chaque thème, les astuces sont classées alphabétiquement et présentées suivant un schéma identique : la liste des produits nécessaires, la description précise de la recette et
un éventuel commentaire additionnel (conseil santé, info produit.).