Date de sortie: 09-06-2021
Catégorie: Cuisine
Editeur: Albin Michel
ISBN: 2226464484
Connaissez-vous la nouvelle tendance 2021 ? Le KIT COOKING.
Gagner du temps • Manger mieux • Faire des économies • Protéger la planète
Comment ça marche ? Une cuisine en kit : on cuisine des bases très à l'avance (légumes, légumineuses, céréales, fruits, poissons, viandes, sauces...), on les conserve sous vide (jusqu'à 5 fois plus longtemps que dans des conditions classiques), et le jour J on assemble, on décline, on agrémente...
Le Kit cooking: 20 préparations de base pour 125 recettes équilibrées - Isabelle de Vaugelas
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