Date de sortie: 15-06-2021
Catégorie: Cuisine
Editeur: Syllabaire
ISBN: 2365044077
Le tiramisu est un dessert italien "tirami sù",qui signifie poétiquement « emmène-moi au ciel », et il tient toutes ses promesses, Originalement c'est un dessert fait de mascarpone, biscuits, café et amareto, c'était sans compter l'imagination des chefs, il se décline désormais en milles et une saveurs, tout comme la Panna-Cotta dessert simple et frais, retrouvez 50 recettes de ces desserts incontournables. Pour la rentrée 2020/21 nous avons décidé de rafraichir un peu nos livres de la collection classique, nouvelle couverture, amélioration du contenu...
Tiramisu et Panna-Cotta, 50 recettes - Pierre-Emmanuel Malissin
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