A travers son ouvrage, le docteur N.W. Walker nous explique comment tirer profit des fruits et légumes, en les consommant sous forme de jus, des recettes très simples et toutes plus savoureuses les unes que les autres.

Vous trouverez d'intéressantes suggestions pour marier les produits frais, fruits et légumes et ainsi profiter pleinement de toutes leurs vitamines et leurs nombreux minéraux, pour vous apporter toutes les bonnes choses dont vous avez besoin au quotidien.

Tout est fait pour vous apporter bien-être et plaisir, en consommant simplement des jus de fruits et légumes.

Les recettes sont classées dans ce guide selon les différents éléments (vitamines, minéraux.) qu'ils apportent, à vous de faire votre choix selon vos besoins.

Biographie de l'auteur
Chercheur de réputation mondiale dans le domaine de la biologie, de la santé et de la nutrition, le scientifique Norman W. Walker a consacré près de soixante-dix ans de sa vie à l'exploration des possibilités d'accroître la longévité et la santé humaines. Il était lui-même la preuve vivante que l'on peut conquérir une santé florissante grâce à un état d'esprit, un régime alimentaire et une hygiène de vie appropriés. Son " secret " pour mener une longue vie, saine et productive, ce " rêve à portée de main ", le Dr Walker vous propose de le partager avec lui grâce à ses ouvrages de diffusion internationale sur la santé et la nutrition.