Sous la direction de Bruno Fuligni - Illustrations: Daniel Casanave
A travers l'Histoire, des personnages hors du commun ont vécu des aventures incroyables. La collection "Folle Histoire" attire les lecteurs dans l'Histoire par l'humour et par des anecdotes, en racontant ces faits drôles, saugrenus, mais... historiques! Des faits véridiques, racontés et attestés par des historiens: tout est vrai! Mais la réalité dépasse parfois la fiction...
Tome 4: Les gourmands mémorables
Goinfres et gastronomes, inventeurs de recettes et cordons bleus, mais aussi cannibales et empoisonneurs. Découvrez 60 portraits de gourmands qui ont marqué l'Histoire de leurs coups de fourchette! Au menu "Quand l'Histoire se met à table", c'est le lecteur qui se régale!..
Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, 60 personnages historiques se sont distingués par leur appétit démesuré ou inattendu, leur raffinement ou, au contraire, leurs aberrations alimentaires. Certains se sont même tués, ou ont tué, à coups de bons petits plats.
Sommaire I - Les bons vivants:
- Ripailleurs, gourmets et cordons bleus de l'Histoire.
Sommaire II - Les expérimentateurs culinaires:
- Testeurs, inventeurs de recettes, pour le meilleur et pour le pire.
Sommaire III - Les criminels de la table:
- Cannibales, empoisonneurs...
Une galerie de portraits pimentés:
De rois, chefs d'État, hommes politiques:
Cléopâtre, César Borgia, Talleyrand, ou encore Gaston Gérard, le premier "ministre du Tourisme" français qui donna son nom à une recette de poulet inventée par accident...
Des artistes:
Balzac, le poète Berchoux qui forgea le mot "gastronomie", le futuriste italien Marinetti qui préconisait l'eau de Cologne pour assaisonner la salade...
Des voyageurs:
Guillaume de Rubrouck, le capitaine Cook, ou l'explorateur Levaillant, grand mangeur d'éléphants...
Des assassins:
Catherine Jevago, la gouvernante à l'Arsenic, Albert Fish, le "Cannibale de Brooklyn"...
