Baisse de moral, irritabilité, manque d'énergie, insomnie. N'attendez pas pour réagir. Découvrez comment votre alimentation peut influencer

votre humeur et diminuer les symptômes de la dépression. Cet ouvrage présente : 20 superaliments reconnus pour réguler l'humeur,

prédisposer au bien-être, prévenir les états dépressifs, calmer l'anxiété ou favoriser un bon sommeil ; plus de 50 recettes élaborées par des

nutritionnistes : smoothie à la banane et au thé vert, potage d'asperges, salade niçoise aux sardines et aux épinards, croustilles de betterave,

pain de saumon aux légumes et aux fines herbes, palourdes à la portugaise, boulettes de lentilles aux noix de Grenoble, frites de patates douces

au four, dessert chocolaté à la menthe, gâteau cru aux noix du Brésil, etc. Apprenez à tirer le meilleur parti de votre alimentation : du choix des

aliments aux différents modes de préparation et de cuisson pour préserver les vitamines, les minéraux et autres nutriments.