Ce nouveau livre est la suite de l'ouvrage « Dites à votre médecin que le cholestérol est innocent. » publié en 2007, dans lequel j'exposais la question du cholestérol dans la médecine moderne. Je l'ai voulu plus accessible et moins spécialisé que le précédent, en l'élargissant au plan sociétal. En effet, la problématique du cholestérol n'est pas seulement médicale et scientifique, ou biologique, elle a aussi des racines et des prolongements sociaux et économiques majeurs, en particulier des aspects éthiques qui transcendent tous les autres aspects. L'ouvrage précédent, fondé sur mon expérience de médecin et de chercheur, décrivait ma lente démarche vers la prise de conscience que nous faisions fausse route en faisant la guerre au cholestérol. Il a donné lieu à une multitude de réactions contradictoires. Elles n'étaient pas toutes du domaine de la médecine et de la science, le plus souvent positives, parfois négatives bien sûr! Si je laisse de côté les rares réactions épidermiques et affectives - car, pour certains médecins et patients, la nocivité du cholestérol et la nécessité de le diminuer par des médicaments sont devenues des sortes de dogmes sacrés -, j'ai été frappé par la qualité des témoignages et par l'importance des nouvelles questions soulevées par mes lecteurs. Ainsi, je n'étais point seul!
Cholestérol-mensonges et propagande - Michel de Lorgeril
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