Mes condiments, chutneys, épices and co...
Solar (19 mai 2005) | ISBN: 2263039112 | French | PDF | 159 pages | 102 MB
Dans le même esprit que Mes petits pots de confiture, Marie Leteuré propose dans cet ouvrage sa petite épicerie idéale entièrement faite maison : mélanges d'épices, condiments en tout genre, courts-bouillons aromatiques, sauces et coulis, sels et sucres aromatisés, huiles et vinaigres personnalisés, achards, pickles, chutneys et confits, petits bocaux de fruits et légumes, pâtes à tartiner, tisanes et sirops gourmands.
Des plus basiques aux plus insolites, ces recettes se concoctent tout simplement pour toujours avoir dans ses placards de quoi réveiller les petits plats du quotidien.
