Huîtres : Variations gourmandes
SOLAR (20 novembre 2003) | ISBN: 2263036318 | French | PDF | 63 pages | 104 MB
30 recettes d'huîtres chaudes ou froides, originales et simples à réaliser, créées par le chef Jacques Le Divellec liées à la richesse des terroirs des régions ostréicoles qui s'étendent au long du littoral français... pour toutes les occasions, pour tous les goûts, toutes les envies.
