Tartes en folie - Andrea Jourdan
French | PDF | 104 MB
Une tarte maison.
Un plaisir irrésistible!
Pour chaque saveur, apprenez à préparer la version traditionnelle qui vous enchante depuis toujours et une gamme de versions réjouissantes qui mettront de l'originalité à votre table.
La célèbre tarte aux pommes présente ses extravagantes cousines: la délicieuse tarte-crumble pommes-canneberges, la surprenante version pommes-bacon, l'imbattable combo pommes-framboises.
Idem pour la tarte au sucre, au chocolat, au citron, aux bleuets, à la citrouille, aux cerises, à la rhubarbe et plusieurs autres recettes classiques, toutes divinement revisitées grâce à des mariages exquis et inusités.
Et bien sûr, découvrez les astuces et techniques pour réussir à tout coup vos croûtes et garnitures.
Au total, 100 recettes savoureuses qui épateront la tablée.
