Ce que la science sait est une chose, ce que la science est en est une autre.Un physicien, amateur d'histoire et de philosophie des sciences, discute avec sa petite-fille: A quoi sert la science ? Quel role joue-t-elle dans la societe ? Pourquoi y a-t-il des sciences differentes ? Que font vraiment les chercheurs dans leurs laboratoires ? La science pourra-t-elle tout expliquer ?L'activite scientifique, on ne le dit pas assez aux collegiens et lyceens, est etroitement liee aux autres pratiques humaines. Il faut donc comprendre ce que la science a de specifique, son evolution au cours des siecles, sa place dans la culture, ses rapports avec la technique, la politique, voire avec le sport ou la religion.Ce dialogue, a contre courant de nombre d'idees recues, nous fait partager les interrogations mais aussi les plaisirs que peuvent susciter les sciences.Jean-Marc Levy-Leblond, professeur emerite de l'universite de Nice, est physicien, essayiste et editeur. Il est aujourd'hui l'un des meilleurs artisans de la « mise en culture » des sciences.