YAM N° 01 - Février/Mars 2011
French | 140 pages | True PDF | 113 MB
Les recettes sont divisées en deux catégories - "Grande table" et "Simple table" - selon leur difficultés; les premières ne sont pas forcément à la portée de tous mais les secondes ne poseront pas de problèmes aux amateurs de grande cuisine !
Outre les recette chaque numéro présente aussi plusieurs produits de saison et producteurs d'exception.
