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300 recettes d'hiver

Auteur: armani16 26-01-2015, 12:33
300 recettes d'hiver

300 recettes d'hiver

300 recettes d'hiver
Editeur : Editions Asap | PDF | 288 pages | 103 MB

Ne laissez pas le froid de l'hiver prendre le dessus et profitez-en pour égayer vos fourneaux. Découvrez nos suggestions de plats et de desserts d'hiver à réaliser avec les produits de saison. Des plus simples aux plus élaborées, ces recettes de saison réjouiront famille et amis dans la chaleur et la convivialité. Bonne dégustation…


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500 glaces et sorbets - Alex Barker

Auteur: armani16 26-01-2015, 12:32
500 glaces et sorbets - Alex Barker

500 glaces et sorbets - Alex Barker

500 glaces et sorbets - Alex Barker
Editeur : Minerva | PDF | 288 pages | 100 MB

Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques, conseils et astuces déco… Glaces, sorbets, granités, parfaits, mousses, soufflés et desserts glacés, glaces au yaourt, au lait de soja… : un large choix de recettes simples, classiques ou plus créatives. Une grande variété de spécialités pour petits et grands et pour toutes les occasions : Glace rhum-raisin ; Sorbet au citron ; Soufflé glacé à l'abricot ; Pêche Melba ; Cappuccino frappé ; Banana split : Sundae au chocolat…


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Vues: 1416

500 Astuces pour Cuisiner comme les Pros

Auteur: armani16 26-01-2015, 12:31
500 Astuces pour Cuisiner comme les Pros

500 Astuces pour Cuisiner comme les Pros

500 Astuces pour Cuisiner comme les Pros
PDF | 390 pages | 100 MB

Comment réussir un rôti, apprêter le fenouil, faire une crème brûlée ? Comment décortiquer le homard, choisir la poudre de cacao, détoxiquer les têtes-de-violon ? Comment conserver le safran, les noix, les vinaigres ? Comment concocter un kir royal, un martini, un cosmopolitain ? Quoi savoir sur les prunes, le panais, le topinambour ? Comment déguster les artichauts, couper le fromage, parer les suprêmes d'orange comme au resto ? Voilà quelques-unes des centaines de questions auxquelles vous trouverez réponse dans ce livre dépanneur qui ne vous laissera jamais les spatules en l'air.


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300 Questions pièges - Marie Berchoud, Jean-François Guédon

Auteur: armani16 26-01-2015, 12:30
300 Questions pièges - Marie Berchoud, Jean-François Guédon

300 Questions pièges - Marie Berchoud, Jean-François Guédon

300 Questions pièges - Marie Berchoud, Jean-François Guédon
Editeur : Studyrama | PDF | 138 pages | 100 MB

Quel est le statut juridique de la lune ? Dans une course, vous doublez le dernier. Quelle était votre place ? Cet ouvrage, écrit par des professionnels des jurys de concours, vous présente 300 questions de culture générale auxquelles vous pouvez être confronté lors d'une épreuve de concours. Chaque question est accompagnée d'une réponse détaillée afin d'enrichir vos connaissances. Ce livre est destiné à tous ceux qui préparent examens et concours, mais aussi à ceux qui souhaitent compléter et approfondir leur culture générale.


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Je veux du chocolat ! - Trish Deseine

Auteur: armani16 26-01-2015, 12:29
Je veux du chocolat ! - Trish Deseine

Je veux du chocolat ! - Trish Deseine

Je veux du chocolat ! - Trish Deseine
Editeur : Marabout | French | 160 pages | PDF | 103 MB

Que vous aimiez le chocolat en kit, à croquer, classique, kids, chic ou bien que vous ayez simplement besoin d'une chocolathérapie, voici plus de 100 recettes faciles et originales pour chocoladingues ! Après le succès de Petits plats entre amis, qui a reçu en 2001 le prix Ladurée ainsi que le prix SEB du meilleur livre de cuisine, voici le deuxième ouvrage de Trish Deseine : son essentiel du chocolat. A dévorer sans modération !


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