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Le Parisien + Le Journal de Paris, du Mercredi 04 Juin 2014 [HQ-PDF = 11.3 Mo]

Auteur: Cerpil

4-06-2014, 09:15

.: Le Parisien + Le Journal de Paris, du Mercredi 04 Juin 2014 [HQ-PDF = 11.3 Mo] :.

Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 04/06/2014
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L'EQUIPE du Mercredi 04 Juin 2014 [HQ-PDF = 13.5 Mo] & [PDF-Optmisé = 6 Mo]

Auteur: Cerpil

4-06-2014, 09:07

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Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 04/06/2014
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La démocratie athénienne à l'époque de Démosthène : Structure, principes et idéologie - Mogens-Herma...

Auteur: armani16

4-06-2014, 09:01

Mogens-Herman Hansen, Serge Bardet, "La démocratie athénienne à l'époque de Démosthène : Structure, principes et idéologie"
Publisher: Tallandier | 2009 | ISBN: 2847345817 | French | PDF | 477 pages

La démocratie athénienne, une démocratie directe ? Voici la question fondamentale qui est à l'origine de cette étude précise et complète. En analysant les principes et les idéaux qui se cachent derrière les institutions, l'auteur entend montrer toute la modernité de la démocratie athénienne. L'ouvrage propose ainsi une synthèse précieuse de la société de l'Antiquité classique, sur une période d'étude qui coïncide avec la carrière politique de Démosthène. La période 403-322 av. J.-C., époque décisive, est celle d'une évolution sans précédent des institutions, celle des réformes essentielles et d'une renaissance des idéaux de la démocratie de Solon et des pères fondateurs. C'est également la période-phare de l'éloquence attique, qui nous a légué des sources inestimables sur la vie publique à Athènes (discours de Démosthène, d'Eschine ou Isocrate et, surtout, la célèbre Constitution d'Athènes d'Aristote). Une synthèse accessible au plus grand nombre, étudiants ou simples amateurs. En décrivant les institutions démocratiques sous l'éclairage de concepts contemporains tels que " prise de décision ", " séparation des pouvoirs " ou " État ", Hansen se livre ici à une étude quasi-exhaustive de la démocratie directe athénienne : les leçons qu'il en tire sont au coeur de nos débats politiques actuels. Historien danois et professeur à Cambridge, Mogens Herman Hansen a consacré vingt-cinq ans de recherches à la démocratie athénienne. Paru en 1991, son ouvrage n'aura pas attendu deux ans avant d'être traduit en français. Déjà considéré par certains historiens de la Grèce ancienne, tel Pierre Vidal-Naquet, comme " le plus grand livre jamais écrit sur le sujet ". " Cette oeuvre lui a peut-être pris vingt-cinq ans, mais elle aurait ravi Aristote lui-même ", Times Literary Supplement.

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La Provence de Marseille, du Mercredi 04 Juin 2014 [HQ-PDF = 11 Mo]

Auteur: Cerpil

4-06-2014, 09:01

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Pizzas et Pâtes - Angela Caparelli et Collectif

Auteur: armani16

4-06-2014, 08:59

Angela Caparelli et Collectif, "Pizzas et Pâtes"
Publisher: S.A.E.P. | 2006 | ISBN: 2737220734 | French | PDF | 95 pages

Un guide pratique complet qui vous présente une très grande variétés derecettes de pâtes et de pizzas des plus courantes au plus originales.Outre la préparation de la pâte, ce livre explique en détail chaque recettes présentée.

De délicieuses recettes de pizzas et de pâtes richement illustrées qui vous font saliver rien qu’à les regarder.

La pizza, produit typiquement mediterraneen existe depuis des milliers d annees.
Sa composition de base est immuable: une pate faite d eau, de farine et de levure, des tomates et une garniture au choix. La reussite de vos pizzas dependra de la qualite de ces elements de base.
Vous pourrez realiser des pizzas individuelles ou pour plusieurs personnes, surveillez simplement l epaisseur de la pate: trop epaisse, elle risque d etre brulee a l exterieur et peu cuite a l interieur; trop fine, elle secherait rapidement.
Vous pouvez realiser vos pizzas en respectant les appellations classiques ou en creer de nouvelles en combinant les ingredients a votre disposition au gre de votre imagination.
Ditalis, cannellonis, cappelletis, bucatinis, macaronis, rigatonis, spaghettis, les pates se chantent, l eventail est immense et s elargit grace a l imagination des fabricants.
Leurs formes variees permettent de retenir une sauce, de la faire glisser, de recueillir une farce, un morceau de legume ou de viande, d absorber un coulis ou une creme.

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