» Article de 10.04.2016 » page 19
Le Journal du Dimanche - 10 Avril 2016

.: Le Journal du Dimanche - 10 Avril 2016 :.

French | 52 pages | True PDF | 104 MB

Programmez No.193 - Février 2016

.: Programmez No.193 - Février 2016 :.

84 Pages | PDF | 102 Mb

Cuisine italienne

Cuisine italienne

Cuisine italienne
Editions Artémis (11 mai 2006) | ISBN: 2844164447 | Français | PDF | 126 pages | 102 MB

80 recettes italiennes simples et variées, de l'antipasti aux gourmandises sucrées, en passant par les incontournables pâtes, pizzas et risottos.

Les grands classiques de la cuisine italienne : sauce bolognaise, pâtes à la carbonara, osso buco, tiramisù. mais aussi des mariages insolites de saveurs, de textures et de couleurs : ravioles de pancetta aux tomates confites, risotto au citron confit et à la sauge, feuilleté de gorgonzola aux poires caramélisées.

Une introduction sur l'histoire de la cuisine italienne et les trucs à connaître avant de commencer.


Dictionnaire des mots manquants

Dictionnaire des mots manquants

Dictionnaire des mots manquants
THIERRY MARCHAISSE EDITIONS (3 mars 2016) | ISBN: 2362800946 | Français | PDF | 200 pages | 102 MB

Un enfant qui perd ses parents ? C'est un orphelin. Mais un parent qui perd son enfant ? Il n'existe pas de mot pour le désigner. Toute langue a des lacunes lexicales, des zones de sens auxquelles ne correspond aucun terme précis. Ce dictionnaire littéraire donne la parole à quarante-quatre écrivains qui tentent, non pas de fabriquer des néologismes, mais simplement de décrire et d'interroger quelques manques éprouvés dans leur pratique de la langue. Nul souci d'exhaustivité, nulle possibilité même. Mais l'esquisse d'une cartographie des absences, dans un certain paysage de la littérature française contemporaine.


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