zone-ebook » Article de Avril 2016 Année » page 590

Verrines Marines

Auteur: armani16

2-04-2016, 18:30

Verrines Marines
Solar (2008) | ISBN: 2263047034 | French | PDF | 144 Pages | 101 Mb

Verrine de moules à la ratatouille et au chorizo, de sole et épices tandoori, de mulet au cassis et aux groseilles, de saint-jacques au champagne, de sardines marinées... Avec son savoir-faire de chef deux étoiles soucieux de la préservation des espèces marines, Jacques Le Divellec décline poissons, coquillages, algues, crustacés et fruits de mer dans des recettes simples et étonnantes, et vous accompagne dans le choix d'une consommation responsable...

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Comment neutraliser les profils complexes : Menteurs, pervers, suicidaires, harceleurs.

Auteur: armani16

2-04-2016, 18:27

Comment neutraliser les profils complexes : Menteurs, pervers, suicidaires, harceleurs.
Eyrolles (8 octobre 2015) | ISBN: 2212563345 | Français | PDF | 175 pages | 102 MB

Comment contrer la mauvaise foi ou raisonner un paranoïaque ? Comment faire avec un patron pervers ? Que dire à un suicidaire du haut d'un immeuble ?
De manière inédite, cet ouvrage propose d'entrer en contact mais aussi de stabiliser, d'induire le changement ou de neutraliser les profils complexes.
Pour faire face à des situations du quotidien (conflit de voisinage, désaccord avec son conjoint, son patron.), mais aussi à des situations difficiles (prises d'otages, conflits sociaux, négociations complexes.), les auteurs ont modélisé une méthode pour gérer ceux qui adoptent une attitude qui nuit à la relation.
En s'appuyant sur leur parcours hors du commun et en nourrissant leur propos d'expériences vécues, Marwan Mery et Laurent Combalbert ont mis au point une classification unique des profils toxiques et formulent, sur le fond et sur la forme, leurs conseils de pro.

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Le Paris de Cocteau

Auteur: armani16

2-04-2016, 18:24

Le Paris de Cocteau
ALEXANDRINES EDITIONS (12 mai 2015) | ISBN: 2370890150 | Français | PDF | 90 pages | 102 MB

Né en 1889, la même année que la Tour Eiffel, Jean Cocteau a passé la majeure partie de son existence à Paris dont il a observé et accompagné les transformations. Enfance rue La Bruyère, salons littéraires de la Belle époque, années folles au Bœuf sur le toit, vie littéraire dans l'entre-deux-guerres, émulation des années cinquante, succès au théâtre et au cinéma. Rien n'a échappé à son désir de surprendre, d'innover et de créer.

Des quartiers de la Madeleine et du Palais-Royal à ceux du Montparnasse et de Saint-Germain-des-Près, le poète livre ses rites et ses goûts au cours d'une promenade riche en péripéties et en rencontres avec les plus grands artistes du XXe siècle (Picasso, Stravinsky, Genêt, Colette, etc.). Une approche personnelle de la ville qui a illuminé sa jeunesse et inspiré de nombreuses œuvres dont Les Enfants terribles (1929).

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Le Paris de Dumas

Auteur: armani16

2-04-2016, 18:20

Le Paris de Dumas
ALEXANDRINES EDITIONS (12 mai 2015) | ISBN: 2370890169 | Français | PDF | 90 pages | 102 MB

Comment Alexandre Dumas, ce jeune provincial, fils d'un général de la Révolution, a-t-il pu devenir durant plus de vingt ans le « Roi de Paris » ? D'une révolution à l'autre, de 1830 à 1848, sa plume conquérante bouleverse le théâtre et impose une nouvelle forme de roman : le roman historique, que les journaux s'arrachent pour leur feuilleton.

Le règne de ce monarque des lettres traverse certes des turbulences que soulèvent ses pratiques éditoriales réprouvées, les inconséquences de sa conduite et les scandales de sa vie privée. Mais sa verve, sa bonhomie, sa générosité, son génie de vie l'emportent sur ces vices qui sont plutôt des fantaisies.

Claude Schopp nous invite à suivre pas à pas le géant débonnaire dans les lieux qu'il a hantés, afin de composer la carte de son Paris qu'il a autant haï qu'il l'a aimé.

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Le Paris de Modiano

Auteur: armani16

2-04-2016, 18:17

Le Paris de Modiano
ALEXANDRINES EDITIONS (23 mai 2015) | ISBN: 2370890193 | Français | PDF | 90 pages | 102 MB

«?C'est devant le 15, quai de Conti, que j'ai choisi d'entreprendre mon exploration. Devant la maison où l'enfant a prononcé ses premiers mots. Une exploration insensée : l'exploration d'un Paris devenu au fil des jours, au gré des pas, au fil des livres, "totalement imaginaire, onirique, atemporel". Le Paris de Patrick Modiano se trouve dans chacun de ses romans, sans cesse composé, décomposé, recomposé. Un Paris intérieur, intime, rêvé à force d'être écrit (ou peut-être écrit à force d'être rêvé). Mais ce rêve, ce fut d'abord des pas, des milliers de pas dans les rues et dans les jardins, des heures d'attente dans des cafés, des halls d'hôtels, sur des bancs, sous des réverbères, de longues heures d'observation.?» B. C.

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