Cuisinez comme les Chefs.
2008 | ISBN: 2915749094 | Francais | 184 pages | PDF | 102 MB
Auteur: armani16
18-06-2016, 20:14
18-06-2016, 20:14
Cuisinez comme les Chefs.
2008 | ISBN: 2915749094 | Francais | 184 pages | PDF | 102 MB
Auteur: armani16
18-06-2016, 20:11
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Thermomix : Mille et Une Pates... à pain
French | 2009 | ISBN: 2916912045 | PDF | 97 pages | 102 MB
Evidemment le Thermomix est un allié parfait pour réaliser son pain au quotidien! Baguettes, tresses, brioches, petits pains au chocolat ou autres viennoiseries sont réalisés aisémment chez vous grâce aux conseils en étapes de notre boulanger!
Auteur: armani16
18-06-2016, 20:08
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Thermomix : Saveurs D'enfance
French | 2006 | ISBN: 2915749078 | PDF | 129 pages | 102 MB
"Saveurs d'enfance" vous accompagne à chacune des étapes de votre vie de maman, de la grossesse à l'allaitement, des premiers repas de bébé aux recettes de vos grands ados.
Auteur: armani16
18-06-2016, 20:05
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La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
2002 | ISBN: 2857083602 | Francais | 1040 pages | PDF | 102 MB
Cet ouvrage reprend l intégralité des 2 tomes Techniques et préparations de base (E1740) et Fiches techniques de fabrication (E1775). Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en couleur, cette nouvelle édition est l'ouvrage incontournable de tout bon professionnel. Dans la partie Techniques et préparations de base, pratique et pédagogie sont développées alors que la partie Fiches techniques de fabrication avec plus de 1000 recettes et dérivés, met l'accent sur la mise en application à l'aide de fiches techniques de fabrication de base incluant suggestions (plats dérivés , garnitures d'accompagnement) produits d'assemblage et analyses des dangers sous la forme de diagrammes de fabrication.
Auteur: armani16
18-06-2016, 20:01
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A table avec Thermomix
French | 2008 | ISBN: 12916912002 | PDF | 146 pages | 102 MB
A table avec Thermomix est le compagnon indispensable pour prendre en main votre Thermomix ® TM31, et découvrir ses multiples fonctions à l'aide de recettes simples du quotidien.
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