zone-ebook » Article de Juin 2016 Année » page 566

Maçonnerie

Auteur: armani16

2-06-2016, 12:18

Maçonnerie
Eyrolles (18 août 2011) | ISBN: 2212133162 | French | PDF | 95 Pages | 102 Mb

En moins de cent pages exclusivement consacrées aux bases de la maçonnerie, voici toutes les informations nécessaires pour réaliser soi-même une véritable opération de construction avec un minimum de moyens.

Pas à pas, chaque geste technique est décomposé en images claires accompagnées de légendes brèves et très précises. Outils, matériaux, méthodes et gestes sont représentés de telle manière que la mise en oeuvre soit immédiate, sans apprentissage ni recours à un tiers.

Sous forme d'encadrés placés aux endroits stratégiques, on bénéficiera ausii de nombreux petits conseils tirés des pratiques professionnelles, ainsi que de trucs et d'astuces pour éviter les problèmes et gagner du temps.

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Papier peint, style et pose

Auteur: armani16

2-06-2016, 12:15

Papier peint, style et pose
Eyrolls | 2007 | ISBN 2212121970 | 81 Pages | French | PDF | 103 MB

Le papier peint a opéré depuis quelque temps un retour remarqué: de nouveaux produits autorisent toutes les fantaisies, des ambiances design, zen, "couture", écologiques... se partagent nos intérieurs, la pose elle-même évolue. Cet ouvrage présente au lecteur ces papiers peints créatifs assortis de conseils de décoration adaptés aux spécificités de chaque pièce. À ceux qui veulent "tout changer", un cahier de tendances fournira aussi une précieuse source d'inspiration. Enfin, parce que la finition d'un revêtement promu élément de décor à part entière doit être impeccable, les techniques de pose et de préparation des supports sont ici largement détaillées, étape par étape. Un guide complet, élaboré avec des intervenants de la profession

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Scribus : Premières mises en page professionnelles

Auteur: armani16

2-06-2016, 12:12

Scribus : Premières mises en page professionnelles
Eyrolles; 2e édition (13 avril 2012) | ISBN: 2212134339 | French | PDF | 294 Pages | 102 Mb

Brochures, plaquettes, fanzines... Des documents dignes d'un professionnel
grâce à Scribus, le logiciel libre de mise en page sous Windows, Linux ou Mac OS X !

Apprenez les bases de la PAO pour travailler de concert avec votre imprimeur
Concevez des maquettes élégantes en positionnant vos éléments au millimètre (cadres de texte ou d'image, formes géométriques, marges, fonds perdus, calques...)
Maîtrisez le rendu des couleurs via la gestion de la quadrichromie et des séparations
Enrichissez le texte grâce aux nombreux réglages typographiques et aux styles
Préparez vos images pour les incorporer en évitant les mauvaises surprises à l'impression
Gérez avec brio les pages des documents longs : gabarits, chemin de fer, numérotation automatique...
Exportez votre travail dans un fichier PDF haute définition prêt pour l'impression
Découvrez les dernières astuces du logiciel pour améliorer votre productivité
Tutoriels : réalisez pas à pas une carte de visite et un dépliant touristique !

Ce livre est basé sur la version stable 1.4 de Scribus.

Membre du réseau Creationlibre.org, Cédric Gémy st graphiste et formateur en logiciels de graphisme et de PAO (publication assistée par ordinateur). Après avoir enseigné le maniement d'outils propriétaires (dont Adobe InDesign ou QuarkXPress), il travaille aujourd'hui exclusivement avec des logiciels libres. Contributeur au projet Scribus et à sa documentation officielle, il est aussi l'auteur des ouvrages Gimp efficace et Ink-scape efficace, parus aux éditions Eyrolles.

Avec une préface de Louis Desjardins.

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Cuisine et pâtisserie familiales françaises : Technique et recettes de base

Auteur: armani16

2-06-2016, 12:09

Cuisine et pâtisserie familiales françaises : Technique et recettes de base
France Agricole (24 avril 2013) | ISBN-13: 979-1090213180 | French | PDF | 223 Pages | 102 Mb

Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, cet ouvrage vous offre les bases de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles françaises grâce à des professeurs confirmés qui vous apportent les savoirs-faire et tours de main essentiels :
* le taillage et la préparation à base de légumes ;
* les fonds : fumets, bouillons, court-bouillon... ;
* les sauces ;
* les soupes et les potages ;
* la cuisson des oeufs, de la viande, des poissons et des fruits de mer ;
* la préparation des légumes et des féculents ;
* les secrets pour réussir les pâtes à tartes, à choux, feuilletée... ;
* la fabrication des crèmes : Chantilly, anglaise... ;
* les techniques gestuelles de pâtisserie.

Pour illustrer ces fondamentaux, les auteurs vous expliquent comment réussir près d'une centaine de recettes, parmi lesquelles :
* les sauces béchamel, béarnaise, hollandaise ;
* le potage cultivateur, la gratinée à l'oignon ;
* les oeufs cocotte ;
* le gigot d'agneau ou la blanquette de veau ;
* le bar rôti en croûte de sel ;
* le crumble aux poires ;
* le cake aux fruits confits...

Toutes les astuces pour devenir bien plus qu'un bon cuisinier : un chef dans votre propre maison !

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Nietzsche, je connais : L'essentiel en 90 minutes - Paul Strathern

Auteur: armani16

2-06-2016, 12:06

Nietzsche, je connais : L'essentiel en 90 minutes - Paul Strathern
Editeur: Mallard | 1997 | ISBN: 2843720044 | EPUB/PDF | 34 pages (PDF) | 102 Mb

Les philosophes, je connais ! (l'essentiel en 90 minutes) est une série de petits ouvrages présentant la vie et l'oeuvre des grands philosophes. Rédigés dans une langue simple et sur le mode plaisant, ils mêlent idées et détails biographiques et s'adressent au lecteur qui souhaite aborder la philosophie sans complexes, ni préjugés. L'auteur, Paul Strathem réussit le tour de force de rendre accessible à tous l'essentiel des grands concepts philosophiques, tout en faisant vivre les grands esprits qui les ont imaginés. La vie et l'oeuvre de chaque philosophe sont restituées dans leur contexte historique et culturel. Vivacité de style et sens de l'humour donnent vie aux hommes et aux idées qui influencent notre conception du monde depuis l'Antiquité. Les grandes théories philosophiques y sont impitoyablement passées à la moulinette ainsi que les grandes forces et petits travers des simples mortels qui ont eu l'audace de les formuler, parfois au péril de leur vie, souvent au péril de leur santé. L'ensemble est complété par des citations clés de chaque philosophe et un rappel chronologique de l'évolution des idées philosophiques.

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