Pierre Kropotkine - La morale anarchiste



Pierre (Piotr) Alekseïevitch Kropotkine, né le 27 novembre du calendrier julien / 9 décembre 1842 à Moscou et mort le 8 février 1921 à Dmitrov près de Moscou, est un géographe, explorateur, zoologiste, anthropologue, géologue1 et théoricien du communisme libertaire.

Il est l'un des plus grands penseurs de son temps et l'une des principales figures du mouvement anarchiste.

Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont notamment : La Conquête du pain, L�Entraide, un facteur de l�évolution, Autour d'une vie (mémoires d'un révolutionnaire) et l�Éthique.

Lors de la Première Guerre mondiale, il est l�un des signataires du Manifeste des seize rassemblant les libertaires partisans de l'Union sacrée face à l'Allemagne

Chutney : nouvelles variations gourmandes



Laissez-vous surprendre par cette délicieuse spécialité britannique d'origine indienne. Ni tout à fait confiture, ni vraiment sauce, le chutney associe la douceur de l'un au caractère de l'autre. Il accompagnera vos plats en toute saison.

Au printemps, appréciez des recettes douces et fraîches comme le « Chutney de rhubarbe à la vanille », les « Échalotes nouvelles confites au vinaigre balsamique » ou le « Chutney de tomates vertes ».

En été, dégustez des préparations légères et goûteuses, comme le « Chutney de citron à la menthe », le « Chutney d'aubergines » ou encore le « Chutney de melon aux graines de grenade ».

En automne, laissez-vous tenter par des recettes chaleureuses : « Chutney de pommes à la cannelle », « Chutney de mûres à la badiane », « Chutney de potimarron et abricots secs »...

Enfin, en hiver, accompagnez vos mets de préparations raffinées comme le « Chutney de mangue à la coriandre », le « Chutney d'ananas au rhum » ou encore le « Confit d'oignons au vin rouge ».

Et, afin de réussir parfaitement toutes vos recettes, découvrez les Petits Plus Gourmands, dans lesquels l'auteur vous divulgue tous ses secrets de cuisine, pour un succès garanti !

Dictionnaire amoureux de l'Humour



Longtemps, Jean-Loup Chiflet s'est levé de bonne heure, pour se plonger dans le monde jubilatoire de l'humour. De Montesquieu à Coluche, de Feydeau à Frédérique Dard, de Jules Renard à Bourvil, des Pataphysiciens aux Oulipiens et de Molière à Blondin, il a essayé d'en analyser le mécanisme complexe : l'humour est-il vraiment un " excès de sérieux ", comme le pensait Tristan Bernard, ou " une tentative pour décaper les grands sentiments de leur connerie " comme le laissait plutôt entendre Raymond Queneau ? Vaste débat... Dans ce Dictionnaire amoureux, et du fait même subjectif, il laisse ainsi cours à ses passions pour le nonsense anglo-saxon ou les magiciens de la langue que sont Vialatte, Ponge, Prévert et tant d'autres. Jean-Loup Chifflet est l'auteur, entre autres facéties, de l'incontournable Sky my husband ! Ciel mon mari !et du non moins célèbre Oxymore mon amour ! Il est aussi l'adaptateur en France des dessins et légendes du New Yorker, et l'éditeur de quelques joyeux humoristes patentés.

Dictionnaire des dieux des saints et des hommes




Dictionnaire des dieux, des saints et des hommes
Ce dictionnaire s'intéresse aussi bien aux dieux, aux grands acteurs des religions (saints, prophètes, fondateurs de courants religieux...) qu'aux autres majeurs et aux livres sacrés. Chaque entrée détaille le parcours biographique d'un personnage, son rôle dans l'Histoire, les rites qui lui sont associés et ses principaux écrits. Il aborde ainsi les religions et mythologies du monde, de l�Antiquité (Egypte, Grèce, Rome, Perse, Mésopotamie....) à nos jours, qu'elles soient originaires d'Europe (Celtes, Nordiques, Basques...), d'Asie (bouddhisme, shintoïsme, traditions chinoises et indiennes...), d�Amérique (Incas, Aztèques), d'Afrique ou d'Océanie (Maoris...). Sans oublier, bien sûr, les trois religions monothéistes - judaïsme, christianisme, islam - et leurs différentes familles.