» Article de Aout 2016 Année » page 171
Mémo-guide de physiologie et de biologie humaine - Pour les professionnels de santé

Mémo-guide de physiologie et de biologie humaine - Pour les professionnels de santé

Mémo-guide de physiologie et de biologie humaine - Pour les professionnels de santé
2009 | ISBN: 2294704037 | Francais | 352 pages | PDF | 102 MB

La connaissance des grands principes de la biologie et de la physiologie humaines constitue une des bases essentielles de la formation et de la pratique des soignants. Le nouveau programme des études infirmières y consacre deux Unités d'Enseignement (UE 2.1 et UE 2.2). Ce Mémo-Guide, tout en couleur, présente de façon claire et synthétique l'ensemble des connaissances à maîtriser par les futurs professionnels de santé, en biologie moléculaire et cellulaire, ainsi qu'en physiologie humaine. Il s'organise en quatre grandes parties : - Biologie fondamentale (les atomes et les événements biologiques, la cellule et son organisation, les bases de la génétique) - Les systèmes physiologiques (respiratoire, digestif, cardiaque, nerveux, immunitaire, endocrinien, et rénal) - Les fonctions biologiques (thermorégulation, stress, douleur, adaptation à l'effort et sommeil) - Pharmacologie (les principaux types de médicaments et leur mode d'action sur l'organisme) Chaque notion est présentée sous forme de fiches aux explications simples, clairement rédigées et richement illustrées. Dans les parties 2 et 3, des fiches annexes complètent les connaissances de base et font le lien avec la pratique professionnelle : - Les fiches ' Pathologie ' présentent, en lien avec chaque grand système, quelques exemples de dysfonctionnement de l'organisme. - Les fiches ' Quotidien infirmier ' font, de même, le lien entre la biologie ou la physiologie, et certains soins, analyses ou examens couramment pratiqués. Ainsi, ce Mémo-Guide offre à tout soignant ou futur soignant l'essentiel pour comprendre le fonctionnement et les dysfonctionnements de l'organisme humain.


La fantaisie des croquembouches - Daniel Chaboissier, Armand Jost

La fantaisie des croquembouches - Daniel Chaboissier, Armand Jost

Daniel Chaboissier, Armand Jost - La fantaisie des croquembouches
1998 | ISBN: 2865470172 | Francais | 144 pages | PDF | 102 MB

Sous ce titre alléchant, on trouve un ouvrage destiné aux professionnels de la Pâtisserie. Ce livre clair, méthodique, superbement illustré traite de tous les genres de croquembouches qu'ils soient classiques, de fantaisie ou originaux, chaque pièce traités comporte un patron de montage.
De l'apprenti au maître pâtissier chacun trouvera dans cet ouvrage de quoi enrichir ses connaissances, améliorer sa technique ou stimuler sa créativité.


Ted Stanger - Sacrées vacances !

Ted Stanger - Sacrées vacances !

Ted Stanger - Sacrées vacances !
French | HQ PDF | 102 Mb

Les Français, c'est bien connu, sont les champions des vacances... c'est ainsi, du moins, qu'ils apparaissent sous le regard décalé d'un Américain à Paris. Avec son ironie et son impertinence habituelles, Ted Stanger dresse le tableau de ces Français pour qui, toutes les six semaines, la pause s'impose, au gré de l'Education nationale, des sacro-saints congés payés et... de leur paresse naturelle. D'anecdotes en provocations, on rit franchement devant le miroir à peine déformant qui nous est tendu, déclinant les travers du tourisme de masse à la française : du Parisien fuyant dès que possible " la plus belle ville du monde " au métropolitain en goguette dans les Dom-Tom ; des " hyper-vacances " présidentielles aux mouvements de grève suspendus à l'approche des congés - chacun en prend pour son grade et se demande, grâce à l'humour tendre et mordant du " plus frenchy des Américains ", de quoi les Français cherchent tant à s'évader...


Mécanique quantique: Une introduction philosophique - Michel Bitbol

Mécanique quantique: Une introduction philosophique - Michel Bitbol

Michel Bitbol - Mécanique quantique: Une introduction philosophique
2008 | ISBN: 2081214865 | Francais | 483 pages | PDF | 103 MB

Il y a un paradoxe de la mécanique quantique : voilà une théorie considérable de la physique contemporaine dont on est bien en peine de dire sur quoi elle porte et ce qu'elle signifie, car cela même ne va pas de soi. Le but de ce livre est de tenter d'élucider ce paradoxe. Pour cela, il convient de refaire table rase. Dans un premier temps, l'auteur entend n'appuyer sa construction que sur les certitudes tacites et les normes qui conditionnent la vie, la communication, et le travail au laboratoire. Cette façon de reconduire l'œuvre théorique aux gestes élémentaires du chercheur doit cependant éviter de n'aboutir qu'à un " empirisme dénué de sens " (Einstein). L'ouvrage apporte deux sortes de réponses à une telle critique. D'une part, on s'aperçoit que la forme de la théorie, loin d'être conditionnée par la seule nécessité de " sauver les phénomènes ", reflète de manière contraignante les conditions de possibilités d'un certain mode très général d'anticipation et d'objectivation des résultats expérimentaux. La " quantification " et les effets ondulatoires apparaissent pouvoir découler de ces conditions. D'autre part, si la référence, l'acte de visée vers un au-delà des manipulations instrumentales, ont été bloqués d'abord, ce n'était que pour mieux dégager les critères du choix qui peut être effectué ensuite entre plusieurs représentations de l'objet supposé de la physique quantique.


Ourson guimauve - 30 recettes culte

Ourson guimauve - 30 recettes culte

Ourson guimauve - 30 recettes culte
French | 35 pages | PDF | 102 MB


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