» Article de 25.10.2016 » page 6

Le Livre de L'Ail



S'il est surtout connu pour faire fuir les vampires, l'ail est souvent utilisé
en cuisine et pour ses vertus therapeutiques !
Aujourd'hui, l'ail redevient celebre pour ses vertus dans la prévention des
cancers, tumeurs, inflammations et ulceres graves. L'ail agit en profondeur
sur le corps humain.
En cuisine, L'ail sublime la saveur de vos recettes salées. Cru, cuit, ce
condiment révèle de multiples facettes en fonction du mode de préparation choisi.



Rick Riordan, Percy Jackson, La Couronne de Ptolemée


Lors de leur rencontre, le demi-dieu Percy Jackson et le magicien Carter Kane ont dû combattre un crocodile géant à Long Island. Un mois plus tard, Annabeth Chase tombe sur la sœur de Carter, Sadie, dans le train pour Rockaway, là où le duo a combattu le dieu Serapis. Mais les ennuis continuent... Setné, un ancien magicien égyptien, est revenu des morts et fais des expériences de magie Egyptienne et Grecque, pour essayer de devenir un dieu. Il est très puissant et rusé. Tous les 4, Percy, Annabeth, Carter et Sadie, vont tenter de s'unir pour l'arrêter. Mais leurs armes et incantions habituelles ne fonctionnent pas. Vont-ils perdre face à un prétendu dieu qui ressemble à Elvis ou vont ils relever le défi ?



L'énergie en état de choc : 12 cris d'alarme.


Le monde de l'énergie connaît actuellement une série de chocs Réchauffement climatique et transition énergétique, bien sûr, mais également baisse brutale du prix du pétrole, questionnements autour du nucléaire ou révolution des gaz de schistes, autant de bouleversements dont les enjeux réels ne sont souvent qu'effleurés dans le débat public.
Il y a pourtant urgence à se poser les vraies questions, car les conséquences des décisions prises affecteront profondément les générations à venir. C'est le défi qu'ont accepté de relever les experts rassemblés dans ce livre, parmi les plus incontestés : tirer collectivement la sonnette d'alarme pour éclairer nos choix énergétiques.
Les auteurs ne partagent pas tous le même point de vue, mais une conviction les unit : celle de la gravité de la situation, celle de son urgence, et celle de la possibilité d'agir encore efficacement pour trouver un équilibre énergétique durable.

Un ouvrage dirigé par Jean-Marie Chevalier, professeur émérite à l'université Paris-Dauphine où il a dirigé le Centre de géopolitique de l'énergie et des matières premières ( CGEMP ), et Olivier Pastré, professeur à l'université Paris-VIII, conseiller scientifique de la Revue d'économie financière et chroniqueur sur France Culture et sur Arte.



Les étapes de la pensée sociologique - Raymond Aron


« Parti à la recherche des origines de la sociologie mderne, j'ai abouti, en fait, à une galerie de portraits intellectuels... Je me suis efforcé de saisir l'essentiel de la pensée de ces sociologues, sans méconnaître ce que nous considérons comme l'intention spécifique de la sociologie, sans oublier non plus que cette intention était inséparable, au siècle dernier, des conceptions philosophiques et d'un idéal politique » (R. A.)

Paru en 1967, "Les étapes..." reste un ouvrage de référence en sociologie générale. Il est constitué de sept études sur les fondateurs de la sociologie - Montesquieu, Comte, Marx, Tocqueville - et sur la génération du tournant du siècle - Durkheim, Pareto et Weber.



Le Pouvoir de l'échec de Arnaud Granata 2016


Alors que tout le monde n'a d'yeux que pour leur réussite, Arnaud Granata est allé à la rencontre d'entrepreneurs et de personnalités médiatiques pour parler de l'échec. Ont-ils connu des coups durs? Leurs échecs ont-ils joué un rôle majeur dans leur parcours? Pour pousser la réflexion et mieux comprendre ce que représentent le succès et l'échec dans notre société, des spécialistes de divers domaines apportent leur éclairage sur la question. Un livre à lire pour s'inspirer de ceux qui ont réussi... et échoué!


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