» Article de 03.01.2017
Connaître la cuisine tex-mex

Connaître la cuisine tex-mex

Connaître la cuisine tex-mex
Sud Ouest | 2002 | ISBN: 2879014557 | French | PDF | 64 Pages | 105 MB

La cuisine tex-mex est un mélange de taditions culinaires mexicaine et texane, dans lesquelles on retrouve les influences des cuisines indienne et espagnole. Cette alchimie a créé une cuisine originale et colorée, aux saveurs puissantes.
En un tour de main, cet ouvrage vous apprendra à confectionner des buritos, des quesadillas ou des enchiladas, qui sont bien loin de nos habitudes alimentaires ; vous vous familiariserez avec l'utilisation des innombrables et vigoureux piments mexicains aux arômes exceptionnels.
Cette cuisine festive plaira à vos convives et à vos enfants. Pour mettre du piquant et de la couleur à votre table, cuisinez tex-mex.


Petits plats maison pour jeunes enfants

Petits plats maison pour jeunes enfants

Petits plats maison pour jeunes enfants
LEDUC.S | 2010 | ISBN: 2848994002 | French | PDF | 224 Pages | 103 MB

Des recettes saines et équilibrées que les petits (de 2 à 6 ans. et plus!) vont adorer ! « J'aime pas les épinards ». Vous avez testé et c'est vrai : pas moyen. Comme tous les parents, vous jonglez avec les aliments pour proposer à votre enfant un repas équilibré qu'il veut bien manger. À vos tabliers : avec une cuillère d'imagination, une pincée de sorcellerie, trois grammes d'astuces et beaucoup d'amour, vous allez devenir la maman la plus futée de la planète ! En un temps record, mitonnez des recettes amusantes et à s'en lécher les babines : Carottes qui rit, Boulette croq'mer, Farfalles sauce Croquelou, Poulet baby thaï, Œuf Tralala, Verrine Maya l'abeille, Crème de sorcière.

Et aussi :
- De 2 ans à 6 ans : à chaque âge ses aliments et ses portions
- Il ne veut rien manger ? Il n'aime pas grand-chose ? Il mange non-stop ? Toutes les astuces pour refréner son amour des frites et éveiller sa curiosité
- 100 recettes faciles et rigolotes, âge par âge
Et pour chaque recette, des indications sur le nombre de portions, le temps de préparation, la possibilité ou non pour les enfants de participer à la cuisine.

Vos enfants vont adorer !


Yaourts & crèmes

Yaourts & crèmes

Yaourts & crèmes
Artémis | 2011 | ISBN: 2844169309 | French | PDF | 161 Pages | 103 MB

Frais et diététique, le yaourt offre de vrais instants de douceur gourmande, en toute occasion et à toute heure. Nature ou fruité, aromatisé ou insolite, il est facile à préparer et s'accommode de mille et une façons. À vous de vous laisser séduire par nos recettes onctueuses à souhait, irrésistibles péchés gourmands à savourer sans modération aucune ! Quant aux crèmes, elles sont faciles à réaliser, avec des ingrédients simples et toujours présents dans le réfrigérateur (œufs, lait, crème). Un grand classique indémodable pour terminer un repas ou accompagner un gâteau.

• Une introduction détaillée pour tout connaître sur le matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation des yaourts, ainsi que des astuces qui vous permettront de réussir vos crèmes à tous les coups.

• 120 recettes originales et variées à essayer sans tarder et à déguster au gré de vos envies.




Voyage en Satanie


Voyage en Satanie



Éditeur(s) : Soleil 2016
Auteur : Vehlmann et Kerascoet

Voyage en Satanie


Constantin est bien décidé à prouver l’existence de l’Enfer, en s‘appuyant sur les théories de Darwin : une espèce chtonienne aurait évolué parallèlement à la nôtre et constituerait la base des mythes démoniaques. Porté disparu pendant une expédition spéléologique visant à étayer ses recherches, une mission de sauvetage est lancée, essentiellement composée d’amateurs. Parmi eux, Charlotte, la sœur de Constantin et un prêtre venu les secourir. Bloqués dans les galeries, ils découvrent que les idées du jeune iconoclaste ne sont peut-être pas si farfelues.??Le récit évoque d’abord Voyage au centre de la Terre, auquel le titre initial Voyage en Satanie fait écho. Puis il évolue en huis-clos souterrain : les personnages connaissent des épreuves physiques et psychologiques avec la peur, la perte de tout repère, le bouleversement de leurs croyances et de leurs convictions. Enfin, livrés à eux-mêmes et confrontés à leurs névroses, chaque palier de la descente voit le risque de sombrer dans la folie. L’héroïne qui s’affirme malgré ses fragilités, effectue un éprouvant voyage vers les profondeurs de la Terre, mais aussi d’elle-même. Si le périple court de révélations en révélations, elles ne sont pas forcément celles attendues et repoussent d’autant le dénouement, ménageant habilement le suspense.??Le dessin rond, presque naïf, est très expressif et peut évoquer une bande dessinée jeunesse mais loin s’en faut, rappelant le piège que pouvait constituer le macabre et néanmoins charmant "Jolies tenebres". Le style contraste avec l’inquiétante atmosphère et le sort tristement définitif des protagonistes. Les couleurs franches, tantôt psychédéliques, tantôt crépusculaires, puis organiques, évoquent parfaitement l'Enfer.






John Grisham - 34 Ebooks

En 1977, Grisham est diplômé en sciences comptables de l'université d'État du Mississippi. Après avoir obtenu une licence en droit du Mississippi School of Law en 1981, il se joint à un bureau d'avocats œuvrant dans la petite ville de Southaven. Après dix années à travailler pour celle-ci, il en assez des causes criminelles, tout en étant efficace dans les poursuites au civil.
En 1983, il est élu comme représentant à la Maison des représentants de l'État du Mississippi où il restera jusqu'en 1990.
Il publie en 1989 son premier roman, Non coupable, mais c'est en 1991, avec La firme, qu'il rencontre le succès. Depuis, L'affaire Pélican (1992), Le couloir de la mort (1994), L'idéaliste (1995), Le maître du jeu (1996) et L'associé (1999) ont contribué à en faire la figure de proue du " legal thriller ".
Mettant à profit son expérience du barreau, il nous dévoile les rouages du monde judiciaire, et aborde par ce biais les problèmes de fond de la société américaine.



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