Qui est réellement Mao Tsé-toung ? Comment a-t-il pu briser les traditions millénaires de la Chine pour en faire un État communiste ? Comment a-t-il pu franchir les différentes et pénibles étapes qui l'ont conduit de la bibliothèque de Pékin au Pouvoir ?
Mao Tsé-toung est l'un des hommes qui ont fait l'histoire de notre siècle, qui l'ont marqué profondément de leur empreinte propre. Personne ne peut plus l'ignorer.
Cette biographie, vivante et détaillée, vous permettra de mieux comprendre l'un des événements les plus importants de l'histoire contemporaine : l'éveil, la naissance, l'évolution et l'essor de la Chine communiste. Mais, il ne s'agit pas d'un ouvrage politique. Ce volume a simplement pour but de vous raconter l'histoire d'un homme qui se confond, en fait, avec celle de son immense pays.

Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c'est l'engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes.
• 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés.
• Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède.
• Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.
Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

Gourmands, curieux, pressés, novices, paresseux. voici 100 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque recette est illustrée et mentionne les temps de préparation et de cuisson, la liste détaillée des ingrédients, ainsi que les étapes de réalisation. Tentez l'expérience 100 % gourmande !

Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c'est l'engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes.
• 75 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés.
• Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède.
• Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.
Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

80 recettes originales, illustrées de magnifiques photos pleine page. Des recettes traditionnelles « modernisées », pour une pointe d'originalité, mais aussi de nombreuses idées nouvelles, aux saveurs étonnantes...