Entre 19 et 22 ans, Sabrina a découvert un monde dont elle ignorait tout, celui des escorts. A Paris, à Bruxelles, puis surtout à Genève, elle est devenue une de ces belles de jour et de nuit que les traders, les émirs et les footballeurs paient des fortunes.Aujourd' hui, Sabrina raconte comment elle a choisi cet itinéraire risqué et excitant. A l'inverse de ce que ne cessent de répéter les abolitionnistes et autres féministes puritaines, personne ne l'a obligée à se prostituer et aucun souteneur ne lui a réclamé une partie de ses revenus.
Curieuse, décontractée, enjouée, elle revendique ces saisons de plaisir et d'argent, sans pour autant en cacher les difficultés. Elle reconnaît qu'elle ne se serait sans doute pas retrouvée au cour de ce monde fascinant et dangereux si elle n'avait pas été déstabilisée par la mort de sa mère et si elle avait eu des perspectives précises ou une vocation professionnelle affirmée. Mais, devenir escort lui a aussi permis de satisfaire son goût pour l'aventure, de faire valoir ses intuitions psychologiques, de mettre en scène ses dons de comédienne et d'en apprendre long sur la sexualité des hommes, elle qui était novice en la matière... Sabrina a fini par se brûler les ailes à l'argent facile et aux substances interdites.
Mais, c'est surtout son apparition dans une émission de télévision - où elle revendiquait son bonheur d'exercer ce travail sexuel stigmatisé - qui a mis fin à sa singulière carrière. Avide de recommencements, elle s'interroge ici sur ses envies, ses amours et son avenir.

La fin du monde est proche.
Ils sont quatre jeunes de 17 ans : Alice, Edo, Maximillian et Elias.
Ils sont les Cavaliers de l'Apocalypse.
Ils n'épargneront que 144 000 âmes. En ferez-vous partie ?


"Cela doit être très reposant, parfois, d'être une personne lambda, destituée de toute responsabilité, lovée dans l'ignorance de tout ce qui se joue dans des sphères plus élevées. Pour la première fois, je les regarde avec une sorte de jalousie contenue. La fin du monde, pour eux, se définit par une mauvaise note en latin, déchirer son pantalon au niveau des fesses ou se faire larguer devant tout le monde dans la cour du lycée."
Alice Naulin, Cavalier Blanc

Séduit par le charme latin des paysages, des gens, des coutumes et de la cuisine du terroir, Alain Ducasse a aboli les frontières des deux Rivieras en leur créant une gastronomie commune, pleine de tendresse et d'amour, dont il formule les recettes dans les deux langues mêlées : la française et l'italienne.
"Saint-Jacques grillées en salade d'automne aux tartuffi d'Alba et copeaux de parmesan" ; "Légumes des Jardins de Provence à l'huile del mulino al di là dell'acqua, petits farcis au coulis de tomate et focaccia" ; "Porchetta farcie façon Riviera" ; "Canetons mi-sauvages aux épices en dolce-forte" ; "Fraises des bois au jus de fraise tiède, sorbet mascarpone"...
Telle est aujourd'hui la cuisine du Louis XV à Monte-Carlo, ne ressemblant à aucune autre, si ce n'est à celui qui la crée, la réinvente et l'embellit au fil des jours, du temps et des saisons, y mettant le meilleur de lui-même : son imagination, ses coups de coeur, ses trouvailles, ses désirs gourmands. Cuisine de liberté, d'émotions et de passions, mais aussi de rigueur, de sobriété, de perfection, pour laquelle il a reçu, à trente-trois ans, la consécration des trois étoiles au Michelin en 1990. Cette cuisine magistrale, éclaboussée de soleil, qui a pris racine au pied du Rocher, est désormais un fleuron de l'art méditerranéen.