Découvrez près de 30 tartes sucrées et salées toutes plus délicieuses et créatives les unes que les autres, mais surtout qui ne vous demanderont qu'un minimum de temps d'exécution, grâce au recours à des pâtes toutes prêtes ou encore à des feuilles de brick en guise de fond.
Commencez par le salé avec la " Tarte à la roquette et à la mozzarella ", la " Tatin croustillante aux tomates cerises " ou encore la " Tarte fine de foie gras aux figues ".
Continuez votre parcours avec le sucré et terminez vos repas en beauté avec la " Tarte chocolat-caramel " ou la " Tarte au fromage blanc et aux raisins". Cédez à la gourmandise et découvrez la fameuse " Tatin de pêches et brugnons aux amandes ". Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront tous les trucs et astuces pour réussir vos tartes à la perfection et en un temps record.

Ce livre m'a donné envie de tout faire. J'ai aimé l'accord des glaces et des gateaux. Les photos sont superbes. Les idées sont vraiment bonnes.

l'un des plus beau liver de glace que j'ai jamais vu moi meme chef patissier, et amoureux des glaces et des sorbets ,un seul moi a dire ouf!

Victor Billetdoux



Genre : Aventure
Éditeur : Glénat - 1978
Parution : Série finie
Tomes : 3
Format : cbr

Moelleux au chocolat et à l'orange, Moelleux à la vanille coeur nougat, Moelleux au citron coeur lemon curd, Moelleux aux framboises, Moelleux à la ricana et aux tomates séchées... Fondez de plaisir pour ces délicieux gâteaux ! Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Caatinga



Genre : Western
Éditeur : Le Lombard (Signé) - 1997
Parution : One shot
Tomes : 1
Format : cbr