» Article de 08.04.2019 » page 16
Le Larousse des cocktails - Fernando Castellon

Le Larousse des cocktails - Fernando Castellon

Le Larousse des cocktails - Fernando Castellon
French | 2014 | 352 Pages | ISBN: 2035904730 | PDF | 101 MB

Tous les conseils pour bien préparer les cocktails : le choix de l'équipement, les règles de base des mélanges, la préparation des cocktails expliquée étape par étape.
550 recettes de cocktails alcoolisés ou non toutes illustrées par une photo, des grands classiques aux créations modernes, répertoriées selon leur ingrédient dominant : vodka, gin, whisky, rhum, tequila, brandy, champagne, autres alcools, jus de fruits
ou de légumes.
Des encadrés, des tableaux et des textes vivants pour découvrir l'univers du cocktail : l'histoire du bar et des cocktails, l'élaboration des eaux de vie, les amateurs célèbres (Ernest Hemingway, Humphrey Bogart.), les grandes références cinématographiques (James Bond.)
45 recettes de petits-fours faciles à réaliser pour accompagner les cocktails, présentées en doubles-pages photos prises dans des bars.



Geneviève Haroche-Bouzinac - La vie mouvementée d'Henriette Campan

Henriette Campan aura eu tant de vies.

Et pourtant, une femme unique guide les lignes de cette passionnante biographie. Son parcours est d'une grande modernité : par nécessité économique, la jeune femme devient lectrice à la cour de France, avant d'entrer au service particulier de la reine Marie-Antoinette. Son père, chef du bureau de traduction aux Affaires étrangères, lui a donné le goût des idées nouvelles, convaincu de la nécessité de réformer un régime exsangue. Henriette Campan parle plusieurs langues, vénère les livres et les auteurs. Un bel esprit qui, au fil des épreuves, lui permet de résister à la fatalité des destins propres aux femmes de son temps.


La Recherche No.479 - Energie Noir

La Recherche No.479 - Energie Noir

La Recherche No.479 - Energie Noir
French | 100 pages | True PDF | 102 MB



Olivier Adam - Chanson de la ville silencieuse


Je suis la fille du chanteur. La fille seule au fond des cafés, qui noircit des carnets, note ce qu'elle ressent pour savoir qu'elle ressent. La fille qui se perd dans les rues de Paris au petit matin. La femme qui baisse les yeux. Je suis la fille dont le père est parti dans la nuit. La fille dont le père a garé sa voiture le long du fleuve. La fille dont le père a été déclaré mort. Celle qui prend un avion sur la foi d'un cliché flou. Celle dans les rues de Lisbonne, sur les pentes de l'Alfama. Qui guette un musicien errant, une étoile dépouillée d'elle-même, un ermite qui aurait tout laissé derrière lui. La femme qui traverse les jardins, que les vivants bouleversent, que les mots des autres comblent, la fille qui ne veut pas disparaître.


Grands Reportages No.389S - La route de la Soie

Grands Reportages No.389S - La route de la Soie

Grands Reportages No.389S - La route de la Soie
French | 116 pages | True PDF | 102 MB


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