Rahan (Intégrale - Soleil) - 22 tomes



Genre : Aventure
Éditeur : Soleil Productions - 1998
Parution : Série finie
Tomes : 22/26
Format : pdf

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes :

Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
Recettes très variées au sein d'un même thème.
Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.

Les belles histoires d'Onc' Renaud - les 2 tomes



Genre : Musique
Éditeur : Delcourt - 1986
Parution : Série finie
Tomes : 2/2
Format : cbz/pdf

Ce livre Propose une trentaine de recettes venant des grands chefs, de l'entrée au dessert, avec des étoiles indiquant le niveau de difficulté ainsi que des explications illustrées.

Née de la nécessité de nourrir la maison, la bonne cuisine d'autrefois est l'oeuvre de femmes créatives et ingénieuses qui accommodaient de leur mieux tout ce qu'elles pouvaient avoir sous la main.

Chaque région des Pyrénées est liée à une couleur, une odeur, un vin, un fromage et nous offre, en abondance, toute une gamme de produits
de grande qualité : vous pourrez ainsi déguster une piperade au Pays Basque, une garbure dans le Béarn et la Bigorre, le pettaram des Hauts de Garonne, l'azinat en Ariège et la bullinada des Catalans. En parcourant les Pyrénées, d'ouest en est, c'est donc une extraordinaire variété de
saveurs et de plats qui s'offre à nous, expression gastronomique du génie de chacun des pays traversés.