Une pédagogie mondialement reconnue qui favorise l'autonomie, la confiance en soi, la concentration de l'enfant.
Des activités ancrées dans la vie quotidienne (repas, toilette, habillage, etc.) faciles à réaliser.

Cet ouvrage propose une mine d'idées d'activités pratiques pour développer la motricité fine du tout-petit, sa concentration, son autonomie, et l'accompagner dans la découverte des premières notions : enfilage, boutonnage, parcours sensoriels, activités domestiques, découpage, collage, jeux autour des sons, activités au jardin, etc.

Non,les brocolis ne protègent pas du cancer et le lait n'évite pas l'ostéoporose ! En matière de santé, nous sommes bombardés de fausses informations. On nous annonce des épidémies qui n'ont pas lieu mais on ne nous alerte pas assez sur les vrais tueurs de notre siècle. On nous met en garde contre la cigarette électronique qui ne sera jamais aussi nocive que le tabac, contre des vaccins salvateurs qu'on accuse à tort de mille maux, contre les antibiotiques dont il ne faut certes pas abuser mais qui sont indispensables quand une grippe perdure au-delà de trois jours, par exemple. Les lobbys pharmaceutiques nous conseillent de nouveaux médicaments dont le seul mérite est d'être plus chers que les anciens, et les chaînes alimentaires font une pub d'enfer pour leurs " alicaments " dont les bienfaits restent à prouver, quand ils ne se révèlent pas dangereux. Ce livre a pour but de vous aider à faire le tri entre les peurs infondées et les risques établis,entre les remèdes fantaisistes et les thérapies efficaces, sans vous laisser influencer ni par les prophètes de malheur, ni par le marketing, ni par les charlatans.

Le carnet de recettes de Juliette, c'est une véritable mine d'or ! Spécialiste par excellence des brownies et des préparations à base de chocolat, elle nous présente ses recettes préférées qui font le bonheur de sa famille et de sa clientèle depuis des années.
Que vous préfériez les incontournables, les fruités, les extravagants, les raisonnables, les chics ou les explosés, tous ces brownies vous permettront de cuisiner en famille en découvrant des combinaisons d'ingrédients des plus originales.

Il n'est pas nécessaire d'avoir un jardin pour cultiver un potager. Si vous disposez d'un balcon, il vous suffira de quelques pots et jardinières pour bénéficier de légumes frais et d'herbes aromatiques. En adoptant les méthodes de jardinage biologique, vous profiterez en outre de produits sains, pleins de saveur et gorgés de vitamines !

- 22 espèces de légumes, de fruits et d'aromates à cultiver en pot sur son balcon.
- Dans des fiches illustrées,les informations essentielles pour une culture biologique : semis ou plantation, taille, arrosage, récolte, etc., ainsi qu'une sélection des meilleures variétés.
- Une introduction détaillée sur les techniques de culture, apprendre à choisir les plantes les plus adaptées à une culture en pot, selon la situation et les dimensions du balcon, etc.

Le brocoli et les autres Crucifères (choux, cresson, moutarde, radis, navet, colza.) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

Pour votre santé : prévenir le développement de maladies chroniques (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers.), booster immunité et tonus, soulager problèmes digestifs et douleurs diverses, freiner le vieillissement.

-Pour votre beauté : vous aider à rester mince, faire disparaître abcès et acné, assainir la peau grasse, raviver un teint terne et fatigué.
-Dans votre jardin bio : cultiver vous-même ces précieux légumes, profiter au mieux des associations favorables, les utiliser comme engrais vert.

Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d'emploi testés et validés.

L'ouvrage a été validé par Carole Minker, directrice de la collection, Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie.