» Article de 17.08.2022 » page 13

À la Table des Anciens: Guide de cuisine antique - Laure de Chantal

Autour d'une bonne table, on mange, on chante, on boit, on échange quolibets et bonnes histoires, on refait le monde. La vie quotidienne est

rythmée par la recherche de la nourriture et de la boisson: in vino veritas. Du nectar des dieux au canard d'Apicius, en passant par Dionysos

enseignant la culture de la vigne aux mortels, les fruits inaccessibles de Tantale ou encore le festin de Trimalcion, la culture antique regorge d'

anecdotes délicieuses sur l'art et la nécessité du boire et du manger.
À La Table des Anciens invite le lecteur à déguster les meilleures pages des auteurs antiques dédiées à la cuisine. Plus de 100 extraits, issus

des traductions Belles Lettres, sont rassemblés et assortis d'une brève présentation destinée à éclairer leur lecture. À La Table des Anciens

sont réunis Pétrone, Homère et Virgile pour raconter la préparation et l'organisation des repas, les mets de tous les jours ou les ingrédients

fabuleux, les disettes, les banquets fameux, les goinfres mythiques ou les préceptes de diététique, avec, pour la bonne bouche, les meilleures

recettes de l'Antiquité... à savourer!



Où atterrir, Comment s'orienter en politique - Bruno Latour

Peut-on continuer à faire de la politique comme si de rien n'était, comme si tout n'était pas en train de s'effondrer autour de nous ? Dans ce court

texte politique, Bruno Latour propose de nouveaux repères, matérialistes, enfin vraiment matérialistes, à tous ceux qui veulent échapper aux

ruines de nos anciens modes de pensée.

Cet essai voudrait relier trois phénomènes que les commentateurs ont déjà repérés mais dont ils ne voient pas toujours le lien –; et par

conséquent dont ils ne voient pas l'immense énergie politique qu'on pourrait tirer de leur rapprochement.

D'abord la " dérégulation " qui va donner au mot de " globalisation " un sens de plus en plus péjoratif ; ensuite, l'explosion de plus en plus

vertigineuse des inégalités ; enfin, l'entreprise systématique pour nier l'existence de la mutation climatique.

L'hypothèse est qu'on ne comprend rien aux positions politiques depuis cinquante ans, si l'on ne donne pas une place centrale à la question du

climat et à sa dénégation. Tout se passe en effet comme si une partie importante des classes dirigeantes était arrivée à la conclusion qu'il n'y

aurait plus assez de place sur terre pour elles et pour le reste de ses habitants. C'est ce qui expliquerait l'explosion des inégalités, l'étendue des

dérégulations, la critique de la mondialisation, et, surtout, le désir panique de revenir aux anciennes protections de l'État national.

Pour contrer une telle politique, il va falloir
atterrir quelque part. D'où l'importance de savoir
comment s'orienter. Et donc dessiner quelque chose comme une
carte des positions imposées par ce nouveau paysage au sein duquel se redéfinissent non seulement les
affects de la vie publique mais aussi ses
enjeux.




Le théorème du parapluie ou L'art d'observer le monde dans le bon sens - Mickael Launay

Savez-vous que le 34 avril est un jour très utile ? Que certains fleuves coulent de bas en haut ? Que la Lune tourne en ligne droite ? Que la

couverture de ce livre est peut-être rouge ? Et que tout en lisant ces quelques lignes vous voyagez à la vitesse de 300 000 kilomètres par

seconde ?
Ces affirmations peuvent vous sembler absurdes, et pourtant elles sont vraies !
Notre perception du monde est parfois trompeuse. En science, le réel bouscule nos préjugés et ne cesse de remettre en cause nos plus intimes

convictions. Il ne s'agit pas toujours d'être plus intelligent pour répondre aux grandes questions : il faut avant tout être astucieux. Un simple

changement de point de vue suffit parfois à éclairer les phénomènes les plus complexes.
Les mathématiques en particulier nous offrent un outil puissant pour comprendre les rouages de l'Univers. Elles nous apprennent à penser plus

large pour comprendre plus loin.
C'est ce que nous montre ici Mickaël Launay, à travers un voyage passionnant qui commence dans les allées des supermarchés et s'achève

dans les profondeurs vertigineuses des trous noirs.
Ah, et il reste une dernière question : quel est le rapport entre tout cela et un parapluie ?




Femina Nova - Llyle Ascot

Et si l'avenir de l'humanité basculait au féminin...
Et si les femmes, lasses des guerres, des incivilités et des inégalités, avaient pris le pouvoir...
En 2147, grâce à une évolution scientifique sans précédent, elles peuvent procréer sans l'intervention de l'homme, à l'aide d'une parthénogenèse artificielle.
Les femmes deviennent hermaphrodites et homozygotes et n'enfantent plus que des filles.
Les hommes finissent par disparaître du paysage de la planète.
Mais à long terme le métabolisme des femmes développe une résistance physiologique qui met en danger la natalité.
Un péril qui menace l'existence même de l'espèce humaine sur la Terre.
Alors, elles se retournent vers le passé pour enlever un homme afin de s'en servir comme géniteur.
Thomas se retrouve bien malgré lui dans ce futur ; il raconte son histoire.



Il est temps de vivre la vie que tu t'es imaginee - Christine Michaud

Corinne vient de perdre Frannie, sa grand-mère flamboyante et exubérante qui vivait selon ses propres règles. Pour exorciser sa peine, elle

accepte la demande de sa famille : s'envoler en Floride pour vider la maison qu'occupait son aïeule depuis quelques années.
Mais dans cette résidence transformée en caverne d'Ali Baba, la jeune femme de 38 ans va de surprise en surprise, au point où ce qui devait

être au départ un court séjour se transforme en véritable quête de soi.
D'abord, ce sont ces songes dans lesquels apparaît sa grand-mère en lui faisant de bien curieuses recommandations : « Ton coeur a besoin d'

être recousu », « Tu as des pouvoirs magiques, utilise-les ! ». Ensuite, c'est la découverte de la fascination de Frannie pour le mysticisme et l'

invisible. Mieux, d'après ses voisins et ses amis, elle était reconnue comme une sage des temps modernes. Elle avait même fondé un réseau

oeuvrant à la « manifestation du rêvé » !
À travers ces révélations, la journaliste hyper-occupée prend conscience que pour atteindre sa vie de rêve, celle qu'elle s'est imaginée sans l'

accomplir, elle devra guérir ses blessures et se libérer des lourdeurs qui l'entravent. Et surtout, il faudra accepter ses pouvoirs magiques et

apprendre à les utiliser !


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