Levers de soleil grandioses, cascades à l'effet vaporeux, ciels étoilés ou photos panoramiques à couper le souffle, Scott Kelby vous livre dans cet ouvrage tous ses secrets pour sublimer vos photos de paysage. Depuis la préparation et les repérages avant la séance de prise de vue jusqu'à la postproduction, découvrez une multitude de trucs et astuces concrets : comment obtenir des images parfaitement nettes du premier à l'arrière-plan, comment optimiser les réglages de votre boîtier, comment travailler en pose longue, quel équipement et accessoires privilégier...

Pas de théorie, uniquement de la pratique : une formule rapide et efficace qui compte près de 200 rubriques illustrées apportant des conseils concrets directement applicables pour réussir des photos de paysage saisissantes.

Biographie de l'auteur
Rédacteur en chef du magazine Photoshop User, Scott Kelby est aussi président de la National Association of Photoshop Professionals. Auteur de nombreux best-sellers sur Photoshop, Photoshop Elements et Macintosh traduits en plusieurs langues, il trouve encore le temps d'animer des séminaires Photoshop organisés par Adobe et de coprésider la Photoshop World Conference and Expo. À ce jour, plusieurs milliers d'utilisateurs ont eu la chance d'être formé par Scott Kelby !

Bienvenue au mode de vie vegan ! Mangez plus sainement chaque jour grâce à ce livre de cuisine végétalien !

Les repas végétaliens sont-ils faciles à préparer ? Un régime vegan est-il satisfaisant ? Comment planifier un repas vegan ? Les protéines sont-elles un problème ?

Alors, vous avez décidé de vous lancer dans le végétalisme. Peut-être est-ce pour des raisons éthiques, peut-être pour des raisons de santé, peut-être est-ce pour des raisons qui vous sont personnelles, etc.

Quelles que soient vos raisons, le véganisme peut être un peu envahissant et déroutant pour ceux qui ne savent pas ce qu'ils font, et bien sûr, la question que se pose tout nouveau vegan est : comment puis-je faire cela sans problème et sans trop de difficultés ?

C'est dans ce contexte que ce livre intervient. Il contient les éléments suivants :


- Un guide sur le végétalisme, ce que c'est, et comment s'assurer que vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin
- Les avantages et les inconvénients du véganisme
- Un guide complet sur le tofu et la manière de le préparer
- Un guide sur la préparation des repas, les types de préparation des repas et les raisons pour lesquelles c'est la meilleure solution pour s'en tenir à son tout nouveau régime
- Des idées sur ce que vous devriez exactement avoir dans votre cuisine pour réussir
- Un guide sur la congélation et la manière de la réaliser correctement
- Vous y trouverez plus de 40 délicieuses recettes vegan faciles et inratables, pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les collations, le dîner, le dessert, les vinaigrettes et bien d'autres choses encore.

Une petite préparation des repas contribue grandement à simplifier l'alimentation à base de plantes. La préparation de repas végétaliens vous permet de toujours avoir des repas et des collations saines et à portions contrôlées, prêts à l'emploi, grâce à des préparations de repas infaillibles !

27 octobre 1942: 4 000 juifs du ghetto de Wierzbnik sont déportés au camp d'extermination de Treblinka II et près de 1 600 sont envoyés comme main-d'œuvre à Starachowice, dont le chef de la police criminelle est un certain Walther Becker.

8 février 1972: la cour de justice de Hambourg acquitte Walther Becker, le lavant de l'accusation de crimes de guerre commis à l'encontre de la population juive du ghetto de Wierzbnik, au motif de témoignages peu fiables et divergents.

Devant ce qui lui semble être une parodie de justice, Christopher R. Browning se penche sur les récits des survivants et les interrogatoires réalisés en vue du procès Becker. Il s'attache alors à un « objet » historique relativement peu étudié pour lui-même faute de documentation, le camp-usine de travail forcé. S'appuyant sur les 292 témoignages de victimes du camp de Starachowice recueillis de 1945 à 2008, il écrit une magistrale histoire des camps-usines de cette ville industrielle polonaise et soumet à l'analyse critique les témoignages oculaires qu'il confronte les uns aux autres.

Cette recherche inédite sur un des aspects du génocide juif nous place au cœur des histoires d'héroïsme, de compassion, mais aussi de corruption, de choix contraints et désespérés d'hommes et de femmes, de parents et d'enfants, qui sont autant de stratégies de survie.

Après Des hommes ordinaires. Le 101e bataillon de réserve de la police allemande et la Solution finale en Pologne (1994), Politique nazie, travailleurs juifs, bourreaux allemands (2002) et Les Origines de la Solution finale. L'évolution de la politique anti-juive des nazis (2007), Christopher R. Browning, professeur d'histoire à l'université de Caroline du Nord, signe pour la collection «Histoire» un nouvel ouvrage de référence.

En 1960, au lycée Bugeaud d'Alger, pendant les événements dramatiques qui marquent la fin de la guerre d'indépendance de l'Algérie, s'ébauche une amitié sans faille entre trois élèves, un surveillant et un professeur de l'établissement : Stefano Buenvenutto, Oreste Bramard et Michel Garousset, lycéens ; Philippe Courtillac, professeur de physique ; Ernest Bourbaki, surveillant et, accessoirement, membre de l'OAS.
Vingt ans plus tard, à Paris, les cinq hommes créent un cercle de recherches dédié à l'étude et à la conservation d'inestimables archives historiques disparues depuis plus de mille ans. Ces archives, conservées à l'origine dans le sanctuaire de Qadisha, au nord de l'actuel Liban, remontent aux premiers siècles de notre ère. Elles se composent de textes manuscrits et d'une relique mythique : l'authentique tête, suppliciée et embaumée, de saint Jean Baptiste. Pour les conserver à l'abri des convoitises, les cinq amis ont aménagé une crypte, dans les anciennes carrières.

Alger sans Mozart est un roman choral, une partition à plusieurs voix. Celles de Louise et Kader ; celle de Sofiane, fils de l'Algérie nouvelle, hybride dont la vitalité redonne à Marc, le metteur en scène parisien cynique, créativité et goût de vivre, préfigurant ce que pourraient être les relations apaisées entre les deux rives de la Méditerranée, le Sud débordant irriguant le Nord blasé.

Alger sans Mozart est un hommage aux exilés. Un hommage à la douleur des pieds-noirs qui ont aimé ce pays, lui ont donné le meilleur d'eux-mêmes et l'ont quitté sans jamais trouver une reconnaissance. Un hommage à l'Algérie et aux Algériens écrasés par la destinée. Alger sans Mozart est une mosaïque qui met en lumière soixante ans de schizophrénie. La schizophrénie de deux pays qui refusent d'admettre leurs liens irrémédiables.

Ce roman écrit par un Algérien et un Français s'attache à reconstituer le puzzle si complexe de l'Histoire commune aux deux paya, Sans concession...