L' art et le talent de l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collection de recettes extraordinaires.

Le Cordon Bleu nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables

Dans cette série superbement illustrée, vous trouverez petits et grands plats, aussi simples à préparer que délicieux à consommer, et vous ne pourrez résister à l'envie et au plaisir d'égaler les plus grands chefs.

Le Cordon Bleu Poulet

Cette volaille consommée dans le monde entier se prête aux préparations les plus diverses, des plus simples aux plus sophistiquées. Découvrez avec Le Cordon Bleu les différentes façons d'accommoder le poulet, du simple poulet rôti au succulent poulet basquaise : un éventail de recettes traditionnelles agrémentées d'idées originales.