Cuisine végétarienne
French | Editeur : First : 16 mars 2017 | Genre : Cuisine | PDF+EPUB | 200 Pages | 101 Mb
100 recettes gourmandes et complètes pour végétariens !
100 recettes équilibrées et gourmandes conçues par une diététicienne
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !
Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 100 recettes d'entrées, de plats et de desserts » ovo-lacto-végétariens » (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco. des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !.
