Alexandra Leduc, "Anémie : 21 jours de menus"
Modus Vivendi | 2016 | ISBN: 2895239487 | Français | PDF | 169 pages | 105 MB
Vous avez une petite mine ? Le teint pâle ? Vous vous sentez fatigué, sans énergie, et il vous arrive aussi de souffrir de maux de tête ?
Tous ces symptômes désagréables sont peut-être dus tout simplement à une baisse d'énergie passagère, mais il peut aussi s'agir d'anémie. Celle-ci ne doit pas être prise à la légère. La prévention joue un rôle important chez les sujets à risque, et le problème doit être traité dès qu'il est diagnostiqué.
Ce guide vous permettra de :
• comprendre l'anémie et les différents facteurs déclencheurs;
• combler vos carences en fer ou en vitamines tout en profitant des plaisirs de la table;
• profiter de recommandations claires pour identifier les aliments répondant le mieux à vos besoins;
• planifier et diversifier vos repas et collations grâce à des menus quotidiens spécialement conçus pour prévenir et traiter l'anémie.
Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : strata aux épinards et au bacon, mini quiches au pain, foie de veau aux légumes, sauté de tofu, poivrons farcis au veau haché, bouchées de sole, mousse au chocolat et à l'orange. et retrouvez rapidement votre énergie.
Faites de votre alimentation votre alliée santé !
Biographie de l'auteur
Diplômée en biochimie et en nutrition de l'Université Laval, Alexandra Leduc est avant tout une nutritionniste passionnée par les saveurs et soucieuse de la santé de la population. Elle est aussi conférencière et fondatrice d'Alex cuisine. une entreprise qui fait la promotion de la santé par la cuisine simple, saine et rapide. Alexandra offre également une expertise en saine gestion du poids et aide la population à retrouver une saine relation avec les aliments, à atteindre son poids d'équilibre tout en éliminant les réflexes des régimes et de la restriction. Elle a développé une approche (l'alimentation consciente) ainsi qu'un programme en ligne (alimentationconsciente.com) qui offre plusieurs outils pour son application quotidienne.
