Salade jardiniere, avocats aux oeufs, salade du pecheur, salade Nicoise, tomates au riz et aux champignons, salade verte au chevre fondu, salade de poulet roti, pommes de terre a la mozzarella, salade aux deux choux, salade d'haricots verts, aubergines a la sauce bolognaise, salade de pommes de terre au thon, courgettes au « khlii », « Taktouka », feves a la « chermoula », salade tropicale, salade d'endives a la sauce blanche, salade cesar, salade de fenouil, courgettes aux tomates et a l'oignon, poivrons au fromage, poivrons en fleur, salade de poireaux, citrouille confite, couronne de legumes.