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Naan & Curries - Les meilleures recettes indiennes - Sandra Salmandjee

 


Naan & Curries - Les meilleures recettes indiennes - Sandra Salmandjee

Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naan et les curries, sous

toutes leurs formes ! Chaque pain – naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. – se mariera harmonieusement avec un curry, qu'il soit

végétarien, au poisson ou à la viande.

Retrouvez plus de 50 recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces

et des centaines de photos en pas à pas.



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