Souffrez-vous d'hypertension artérielle, d'une maladie cardiovasculaire ou de diabète de type 2? Êtes-vous une «bibitte à sucre» ou plutôt dépendant affectif de votre salière? Avez-vous de la difficulté à contrôler votre appétit et votre poids? Oui! Alors êtes-vous prêt à changer les choses? La diète D.A.S.H a été élue la meilleure au monde par un groupe de scientifiques américains pour une sixième année consécutive! Non contraignante, cette diète a fait ses preuves et convient à tous. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir sans culpabiliser, en privilégiant une alimentation équilibrée qui n'exclut aucune catégorie d'aliment. Manger D.A.S.H, c'est mettre toutes les chances de votre côté pour éviter les maladies responsables du plus grand nombre de décès et d'invalidité dans le monde et préserver votre bien-être général.
Cet ouvrage contient tous les principes de la diète D.A.S.H. ainsi qu'un programme complet de quatre semaines avec menus, recettes et de nombreux conseils pour adopter de saines habitudes alimentaires.
Raphaël Gruman est nutritionniste en France où il intervient régulièrement dans les médias sur les thèmes de l'obésité et de l'alimentation.
Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et passionnées par l'alimentation, la santé et la cuisine. Elles sont écrit de nombreux livres dont Agar-agar, Mes petites recettes magiques sans gluten, Le régime express IG brûle-graisses et Le régime express IG minceur. Elles animants ensemble un blogue à succès biendansmacuisine.com