Hilaire Walden, "Conserves et conservations"
Publisher: First Ed | 2003 | ISBN: 2876917858 | French | PDF | 164 pages | 33.93 Mb

Si vous avez toujours rêve de réaliser vous-même vos conserves, alors cet ouvrage vous est tout destine, Conserves & Conservations vous propose dix façons de conserver vos aliments a l aide de techniques et d explications simples et idéales pour œuvrer dans votre cuisine. Dans ce livre abondamment illustre, tout vous est propose, depuis la plus simple des confitures au fumage du saumon en passant par la cristallisation de fleurs ou de fruits a écale. Que vous souhaitiez mettre du poisson en conserve ou confire vos citrons pour
agrementer vos plats marocains, vous trouverez toutes les solutions possibles. Et une fois les principes de
base acquis, vous aurez le loisir de découvrir de savoureuses recettes qui vous permettront de cuisiner vos
aliments conserves Conserves & Conservations est également le cadeau idéal. Quel plaisir, en effet, que de se voir offrir des petits plats faits maison, des pots de confiture ou des fruits au sirop enveloppes de facon originale et accompagnes de messages personnels.

Liens :

http://uploaded.net/file/emeau5br/Conserves.Cons.rar
ou
https://turbobit.net/oa34iveefrqq.html