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Herbes Culinaires Pour Nos Jardins de Pays Froid

Herbes Culinaires Pour Nos Jardins de Pays Froid

Herbes Culinaires Pour Nos Jardins de Pays Froid
NRC Press (Canada) (21 février 2002) | ISBN: 0660961644 | French | 192 Pages | PDF | 102 MB

Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid est un guide complet et convivial de la culture de plus de 50 herbes culinaires, y compris plus de 100 cultivars, dans les conditions climatiques moins qu'idéales auxquelles font face les jardiniers du Nord. Il comprend des descriptions d'herbes, des notes sur la culture et la récolte, des usages culinaires, des faits anecdotiques sur les herbes ainsi que des trucs et techniques de jardinage à l'intention des herboriculturistes des climats froids. Il donne également des conseils spécialisés sur l'utilisation sûre des herbes médicinales. Superbement illustré, l'ouvrage renferme des photos et des dessins botaniques en couleurs.
Histoire d'or.



Joseph Kessel - La valée des rubis


Plus secrète que La Mecque, plus difficile d'accès que Lhassa, il existe au cœur de la jungle birmane une petite cité inconnue des hommes et qui règne pourtant sur eux par ses fabuleuses richesses depuis des siècles : c'est Mogok, citadelle du rubis, la pierre précieuse la plus rare, la plus chère, la plus ensorcelante. Mogok, perdue dans un dédale de collines sauvages par-delà Mandalay. Mogok autour de laquelle rôdent les tigres. La légende assure qu'aux temps immémoriaux un aigle géant, survolant le monde, trouva dans les environs de Mogok une pierre énorme, qu'il prit d'abord pour un quartier de chair vive tant elle avait la couleur du sang le plus généreux, le plus pur. C'était une sorte de soleil empourpré. L'aigle emporta le premier rubis de l'univers sur la cime la plus aiguë de la vallée. Ainsi naquit Mogok.



Introduction aux transferts thermiques - Cours et exercices corrigés

Introduction aux transferts thermiques - Cours et exercices corrigés

Introduction aux transferts thermiques - Cours et exercices corrigés
Dunod | 2010 | ISBN: 2100530763 | French | PDF | 244 pages | 102 Mb

Cet ouvrage aborde les problèmes d'énergétique et de transferts thermiques aussi bien à l'échelle des systèmes qu'à l'échelle macroscopique. La première partie de l'ouvrage présente les notions d'efficacité et de rendement des systèmes énergétiques au travers des bilans d'énergie et d'entropie.

La seconde partie aborde plus particulièrement les transferts de chaleur par conduction, convection et rayonnement au sein des systèmes ou bien entre ces systèmes et leur environnement. De nombreux exercices corrigés permettent à l'étudiant d'appliquer ses connaissances.



Joseph Kessel - Les captifs


A deux heures de l'après-midi, comme un couvercle ouaté, sur le Pelvoux le silence tombe. La cure commence qui porte son nom. Aux balcons, les grands stores sont baissés. Ils protègent contre le vent, la neige, le soleil et les sons. Sur leurs lits, les malades s'allongent immobiles. Ni livres ni jeux. Il faut que le corps et l'esprit, livrés a eux-mêmes, connaissent l'absolu repos. Ils sont tous là, parallèlement alignés, comme pour une étrange revue que passe un chef invisible et sévère. Pas un bruit dans les corridors. Il est interdit de passer sur le terre-plein qui borde le bâtiment. Dans le village même les gens évitent de sortir. Alors, tandis que s'endorment les agitations, un regard intérieur s'ouvre sur les malades. Les plus frivoles n'y peuvent échapper. Du recueillement auquel chaque jour les oblige la cure, naissent des pensées vagues et sourdes. Le corps engourdi communique à l'esprit une torpeur féconde. Tout ce qui l'encombrait dans les heures passagères, les vanités, les fièvres mesquines, - tout se décante, s'apaise. Des nuages flottent. De lourds choucas s'abattent sur la neige. Comment ne pas saisir l'essentiel des choses ?


Uchronies - 9 Tomes

New Beijing : T1-3
Scénario : Corbeyran, Éric
Dessin : Morinière, Aurélien
Couleurs : Svart
Parution : 2012-2014
Editeur : Glénat
Collection : Grafica
Format : PDF
Taille : 202 MB

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New Moscow : T1-3
Scénario : Corbeyran, Éric
Dessin : Otéro, Nicolas
Couleurs : David, Sophie
Parution : 2012-2014
Editeur : Glénat
Collection : Grafica
Format : PDF
Taille : 275 MB

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New Delhi : T1-3
Scénario : Corbeyran, Éric
Dessin : Lachance, Louis
Couleurs : Saint-Blancat, Cyril
Parution : 2013-2014
Editeur : Glénat
Collection : Grafica
Format : PDF
Taille totale : 244.7 MB

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