» Article de Janvier 2017 Année » page 371
L'atelier de Daniel Vézina

L'atelier de Daniel Vézina

L'atelier de Daniel Vézina
French | Octobre 2013 | Éditeur: Les éditions La Presse | 240 Pages | PDF | 104 MB

Le chef Daniel Vézina reprend ici son rôle de mentor en vous présentant des recettes, étape par étape, consignes claires et photographies à l'appui. Il vous accompagne dans la préparation d'une soixantaine de ses plats préférés parmi les classiques de la cuisine.
Vous pourrez ainsi préparer en toute confiance des plats tels qu'un bœuf bourguignon, un Mac and cheese, un ceviche de poisson ou un gâteau au fromage.
Une occasion hors pair de profiter des connaissances culinaires de Daniel Vézina en consultant les trucs et astuces qu'il vous propose pour faire de vos repas une réussite. Un maximum d'outils pour vous sentir en confiance aux fourneaux.




Le Coeur couronné Intégrale 3 tomes


Le Coeur couronné Intégrale 3 tomes


Éditeur(s) : Humanoides associes 1992-1998
Auteurs: Moebius et Jodorowski

Le Coeur couronné Intégrale 3 tomes


Entre comédie de mœurs et fable ironique, les affres mystico-sexuelles d'un professeur de philosophie déboussolé.
L'univers du Professeur Mangel s'effondre : sa femme le quitte, il tombe de son piédestal de professeur vénéré à l'université, ses vieux démons reprennent le dessus et une de ses étudiantes le poursuit de son délire mystique. Avec un plaisir jubilatoire plutôt communicatif, Mœbius et Jodorowsky nous racontent les errances d'un prof de philo, en une fable délirante où il est question de visions mystiques, d'Immaculée Conception et de recherche de soi...




Malaussene T1 A T6 de Daniel Pennac


Benjamin Malaussène a un drôle de métier : bouc émissaire au service réclamations d'un grand magasin parisien où il est chargé d'apitoyer les clients grincheux. Une bombe, puis deux, explosent dans le magasin. Benjamin est le suspect numéro un de cette vague d'attentats aveugles. Attentats ? Aveugles ? Et s'il n'y avait que ça ! Quand on est l'aîné, il faut aussi survivre aux tribulations de sa tumultueuse famille : la douce Clara qui photographie comme elle respire, Thérèse l'extralucide, Louna l'amoureuse, Jérémy le curieux, le Petit rêveur, la maman et ses amants... Le tout sous les yeux de Julius, le chien épileptique, et de Tante Julia, journaliste volcanique. Quel cirque !

Avec ce premier tome des aventures de Malaussène, on plonge avec bonheur dans un univers baroque. Pennac multiplie les personnages secondaires, les digressions. Ça grouille comme dans une fourmilière. Le rire n'est jamais loin des larmes, le sordide côtoie le sublime. --Bruno Ménard

Quatrième de couverture

Côté famille, maman s'est tirée une fois de plus en m'abandonnant les mômes, et le Petit s'est mis à rêver d'ogres Noël.

Côté coeur, tante Julia a été séduite par ma nature de bouc (de bouc émissaire).

Côté boulot, la première bombe a explosé au rayon des jouets, cinq minutes après mon passage. La deuxième, quinze jours plus tard, au rayon des pulls, sous mes yeux. Comme j'étais là aussi pour l'explosion de la troisième, ils m'ont tous soupçonné.

Pourquoi moi ?



Lettres à Anne (1962-1995) - François Mitterand

En 1962, un homme politique français de quarante-six ans rencontre à Hossegor, chez ses parents, une jeune fille de dix-neuf ans. La première lettre qu'il lui adresse le 19 octobre 1962 sera suivie de mille deux cent dix-sept autres qui se déploieront, sans jamais perdre de leur intensité, jusqu'en 1995, à la veille de sa mort.
Les lettres de celui qui fut deux fois président de la République nous dévoilent des aspects totalement inconnus d'un homme profondément secret que chacun croyait connaître.
Deux lettres, parmi des centaines, témoignent de la constance de cet amour. 15 novembre 1964 : "Je bénis, ma bien-aimée, ton visage où j'essaie de lire ce que sera ma vie. Je t'ai rencontrée et j'ai tout de suite deviné que j'allais partir pour un grand voyage. Là où je vais je sais au moins que tu seras toujours. Je bénis ce visage, ma lumière. Il n'y aura plus jamais de nuit absolue pour moi. La solitude de la mort sera moins solitude. Anne, mon amour."
Et la correspondance prend fin le 22 septembre 1995 : "Tu m'as toujours apporté plus. Tu as été ma chance de vie. Comment ne pas t'aimer davantage?"



La mort nomade - Ian Manook


Usé par des années de lutte stérile contre le crime, l'incorruptible commissaire Yeruldelgger a quitté la police d'Oulan-Bator. Plantant sa yourte dans les immensités du désert de Gobi, il a décidé de renouer avec les traditions de ses ancêtres. Mais sa retraite sera de courte durée. Deux étranges cavalières vont le plonger bien malgré lui dans une aventure sanglante qui les dépasse tous. Eventrée par les pelleteuses des multinationales, spoliée par les affairistes, ruinée par la corruption, la Mongolie des nomades et des chamanes semble avoir vendu son âme au diable !

Des steppes arides au coeur de Manhattan, du Canada à l'Australie, Manook fait souffler sur le polar un vent plus noir et plus sauvage que jamais.

Biographie de l'auteur
Bourlingueur, journaliste, éditeur de magazines TV et Jeunesse, patron d'une boite de com... on ne compte plus les métiers exercés par Ian Manook. Pas plus que les nombreux prix (Prix Polar SNCF, Grand prix des lectrices de Elle Polar, prix Quais du polar, prix polar des lecteurs du Livre de poche....) qui ont couronné ses deux « thrillers mongols » : Yeruldelgger et Les temps sauvages (Albin Michel), traduits dans près de 10 langues.


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