» Article de 24.02.2018 » page 13

Sophie Scholl : "Non à la lâcheté" - Jean-Claude Mourlevat

"Elle demande un billet aller-retour pour Stuttgart. Elle devrait pouvoir le faire sans angoisse, mais au moment de parler, il lui semble que sa voix se trouble et la trahit. C'est à cause de son coeur qui cogne et de son estomac qui se vrille. Elle doit se battre chaque fois avec la même incontrôlable peur. Elle voudrait passer inaperçue, devenir invisible. Or il lui semble qu'elle occupe tout l'espace, qu'on ne voit qu'elle dans cette gare. La poignée de la valise lui brûle les doigts. Car la menace est partout, qui rôde : les soldats de la Wehrmacht, la police criminelle, la Gestapo. Aussi longtemps qu'elle tient cette valise au bout de son bras, elle est en danger de mort. Et elle le sait".



La cuisine grecque - Cuisine des 7 familles

Dans la "Cuisine des 7 familles"... je demande la cuisine grecque !Un famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable "jeu des 7 familles", ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, la Grèce !

Lydia, la mère, Filippos, le père, Alexa, la fille, Ioannis, le fils, Katarina, la grand-mère et Paulos, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100% famille, 100% Grèce.

Avec le collection "Cuisine des 7 familles", constituez un véritable jeu gourmand. Vous serez assuré, avec délices, de faire bonne pioche !



Salades pour barbecue - 40 recettes ensoleillées

Conviviales et faciles à réaliser, les salades et les brochettes sont une mine d'idées savoureuses pour une cuisine anti-routine qui plaît à tous. Poulet, porc, canard, roquette, pâtes, semoule, courgette, avocat, poivron, citron, ananas... Pas besoin d'ingrédients compliqués pour réussir ces 40 recettes bonne humeur proposées par Cuisine et Vins de France !



La cuisine de la famille Tournebroche - Plus de 100 recettes savoureuses et simples pour la semaine ...

De l'entrée au dessert, pour la semaine ou les repas du dimanche, tout pour épater sa petite famille en toute simplicité ! De l'entrée au dessert, pour la semaine ou les repas du dimanche, tout pour épater sa petite famille en toute simplicité !

4 personnages, 4 styles de cuisine différents !

La fille : du simple et du rapide, un goût pour le sucré et les plats de pâtes !
Elle craque pour : Moelleux au chocolat, Nouilles au saumon.

Le fils : des choix plus raffinés, il découvre le plaisir de cuisiner.
Il confectionne : Makis faciles, Omelette complète, Poivrons grillés aux pignons.

La mère : les plats familiaux ! Pas toujours « minceur », mais tout le monde se régale !
Elle fait mijoter : Bœuf bourguignon, Choux farci à l'ancienne, Velouté de potimarron.

Le père : des mets fins, souvent diététiques. la cuisine, c'est sa passion !!
Il s'exécute tel un chef étoilé : Bœuf en filet pour un grand dîner d'apparat, Saint-Jacques à la vanille, Tartare de légumes, Poires épicées à la vanille.

Vincent-Pierre Angouillant est photographe, auteur, illustrateur. et un cuisinier hors-pair ! Pour sa famille, il adore élaborer de nouveaux plats et revisiter des mets traditionnels.

Bruno Oger, ex-chef doublement étoilé des cuisines du Majestic-Barrières à Cannes, a préfacé cet ouvrage.



Encyclopédie visuelle des arbres & arbustes

Les 350 espèces d'arbres et d'arbustes les plus communs de France, du Nord à la Méditerranée. Pour reconnaître sans se tromper : tri des espèces par la forme et la disposition des feuilles. Plus de 800 photos et un nouveau concept d'identification : la reconnaissance se fait grâce à des tableaux, présentant un dessin de la silhouette de l'arbre, la photographie de la feuille, de la fleur, du fruit et de l'écorce. Plus de 350 monographies pour en savoir plus : un texte bref mais précis pour chaque espèce, indiquant les critères de reconnaissance et l'habitat typique. Les 80 espèces les plus courantes font l'objet d'une fiche très détaillée.


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