» Article de 03.04.2021 » page 4

Cake pops et push pops

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable ! Les push pops et cake pops, petites gourmandises originales au format fantaisie, en sont ici les savoureuses vedettes !

Nouvelle tendance, le push pop, se présente comme une glace « pouss-pouss » pour enfants, emballée dans son moule de plastique. L'utilisation est simple : vous poussez le bâton et le gâteau sort petit à petit ! Il se compose de plusieurs couches : génoise, crème, glaçage, tout est permis pour réaliser les recettes les plus originales et les plus gourmandes !

Quant au cake pop, perché sur son bâton en plastique, à l'instar des sucettes, il promet également de faire partie de somptueux et gourmands buffets ! Une génoise, un glaçage et des décorations, vous n'aurez que l'embarras du choix de la recette !



Le défi Végane 21 jours

S'initier au véganisme pendant 21 jours : un vrai défi, déjà relevé par des milliers de personnes dans le monde. Élise Desaulniers les a accompagnées et les a aidées à réussir leur cheminement. Ce livre est le fruit de son expérience : conseils pratiques, nutrition, éthique et déboulonnages des mythes les plus tenaces. Il a obtenu un gourmand cookbook award.
Un petit guide pour effectuer une transition vers la cuisine végétale et des habitudes alimentaires plus saines :
• Les arguments qui appuient une transition vers un mode d'alimentation vegan (environnement, santé, empathie envers les animaux)
• Des réponses aux questions le plus souvent posées : quelle quantité de calcium par jour lorsque l'on est enceinte ? les poissons ressentent-ils de la douleur ?
• Des recettes familiales et des menus équilibrés pour réussir avec gourmandise ces 21 jours de transition.



Les patisseries d'Elodie

Élodie Martins est une pâtissière amatrice française, styliste culinaire et créatrice de délices, qui a découvert ses dons de conception gastronomique il y a trois ans déjà et qui, portée par sa curiosité et ses aspirations artistiques, confectionne de somptueux gâteaux aux empreintes diverses, alliant les décorations américaines aux saveurs françaises inspirées par le XVIIIe siècle, l'univers de la haute couture ainsi que le monde enfantin et girly.
Cuisinant pour ses proches, qui apprécient ses univers hauts en couleur, elle a été repérée par M6 pour l'émission Le Meilleur Pâtissier qui lui a permis d'exposer ses talents et de proposer au plus grand nombre ses incroyables créations ainsi que son univers décalé et ses dons de cake designer.
Retrouvez les si emblématiques macarons Badou Badou, l'unique et magique Cage à oiseaux, le Camée médaillon, signature du Palais d'Élodie, les merveilleuses architectures de roses ou sa Magic Touch avec l'incroyable Eat Me !



100 vedettes, 100 recettes, Centraide

Ravis de donner un coup de pouce à Centraide, 100 de vos artistes préférés ont puisé dans leur répertoire culinaire pour vous offrir une de leurs spécialités. Petit plat succulent de belle-maman, mets typique rapporté de voyage, souvenir d'enfance. Quelle que soit son origine, chaque recette a son histoire, que vous découvrirez au fil des pages, en même temps que des petits et grands moments de la carrière de ces vedettes.
Des recettes savoureuses, des personnalités qu'on aime et la perspective de faire des heureux: voilà de quoi mettre du bonheur au menu !



Amsterdam - Ian McEwan

Loin des années hippies de leur jeunesse, deux amis liés depuis trente ans battent la semelle au cimetière tandis qu'achève de se consumer leur ex-maîtresse Molly Lane, critique gastronomique et photographe bien connue : Clive Linley, compositeur célèbre, et Vernon Halliday, directeur de la rédaction d'un prestigieux journal londonien. Ils partagent la même hostilité envers un autre ancien amant de Molly, Julian Garmony, ministre des Affaires étrangères.
Tout occupés à défendre leurs situations, ils n'hésitent pas à piétiner les valeurs morales, Clive au nom de son art, Vernon afin d'augmenter les chiffres de diffusion de son journal. À quel drame le plan monté par Vernon contre Garmony va-t-il aboutir ?
L'intrigue diabolique de ce roman brillamment inscrit dans notre société contemporaine est traitée par Ian McEwan avec l'humour corrosif dont il a le secret.


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