Ce mémento de zootechnie rassemble de manière concise de nombreuses données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur.

Il traite dans une première partie des notions générales et transversales :

-les définitions de base

-la présentation générale des mammifères et des oiseaux d'élevage

-l'historique de l'élevage

-les chiffres clés de l'élevage en France

-la sexualité et la reproduction

-l'alimentation

-la croissance et le développement

-l'amélioration génétique et la sélection

-les productions animales : viande, lait, laine, oeufs et travail

-le logement

Les différentes espèces d'animaux de rente (bovins, ovins, caprins, porcins, lapins, volailles) ainsi que les animaux de loisirs et de travail (équidés, chiens de berger) sont exposées dans une deuxième partie. Chaque fiche présente de manière synthétique l'espèce et comprend : les caractères zoologiques et morphologiques les données essentielles en matière de reproduction et d'alimentation l'élevage et les productions les spécificités de logement l'ethnologie (les races).

• Vous êtes attentif à l'alimentation de votre enfant ?
• La découverte des saveurs est pour vous primordiale dès ses premières cuillères ?
• Le repas doit être un moment de plaisir et de partage en famille ?
• Ce livre est fait pour vous : exit les petits pots industriels, à vous les petits plats maison !

- 100 recettes approuvées par une diététicienne pour préparer des repas sains et naturels pour son enfant, de 6 mois à 2 ans, avec des trucs, des astuces, des variantes et des conseils.

- Privilégiant la simplicité de réalisation, les recettes sont également proposées pour différents modes de cuisson (à la casserole, au robot cuiseur-mixeur type Babycook, à la cocotte-minute, au cuit-vapeur.).

- Une introduction présentant les grands principes d'alimentation des tout-petits, avec des tableaux et des conseils pratiques pour réussir la diversification alimentaire de son enfant.

Lise Wery-Lambert
Jeune maman, Lise Wery-Lambert prépare tous les repas de ses enfants et tient un blog de recettes très visité sur Internet (PetitPotBebe.net). Elle a participé à l'émission Les Maternelles, sur France 5, et intervient régulièrement à la radio pour partager ses expériences.

40 recettes emblématiques des plats surgelés et du fast-food mais 100 % fait maison : chips, boulettes de boeuf, hamburger, kebab, poisson pané, tacos, wraps, gnocchis à la carotte, lasagnes, milkshake, pâte à tartiner. Les conseils et les astuces de Grégory pour faire découvrir et apprécier le goût des produits frais à vos enfants.

Richard et Jeanne Tavier jouent, depuis de nombreuses annees, la comedie du bonheur parfait dans le milieu huppe qu'ils frequentent. Leur agressivite et leur mepris sont renforces par le fait qu'ils n'ont jamais pu avoir d'enfant. Edwige, la confidente de Jeanne, l'aide de son mieux en lui procurant conseils et tendresse. Un soir, celle-ci debarque chez elle et lui annonce que Richard s'est rompu le cou en tombant dans l'escalier. Edwige n'est pas dupe mais couvre son amie en l'assurant de son silence. A l'ouverture du testament, le notaire annonce a la veuve que Richard legue sa fortune a une inconnue. Blessee et depitee, Jeanne transforme son ressentiment en une boule de fiel qui lui fait perdre la raison. Decidee a retrouver la femme qui a herite a sa place, elle a bien l'intention de la supprimer.

James Vanning revoit par la pensée une décapotable bleue suivre les méandres du Colorado. A un tournant : le rouge d'une carrosserie défoncée, l'éclat de pare-chocs tordus et l'acier d'un revolver. Une chambre d'hôtel au tapis pourpre. Là encore, l'acier d'un revolver. Un coup de feu, un homme qui tombe et le souvenir s'efface. Plus rien. Cette amnésie, James Vanning risque de la payer de sa vie.
--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.