» Article de 03.05.2021 » page 7

Macarons gourmands

Qui n'aime pas les macarons ? Ronds, colorés, croustillants et fondants à la fois : ils sont intemporels. Un grand classique qui se décline aujourd'hui dans des versions toujours plus originales. Laissez-vous tenter par des macarons à la mangue, des macarons aux fleurs de lavande et aux fraises, aux noisettes ou bien encore au miel. Et puis, essayez les surprenants macarons salés aux figues et au fromage de chèvre ou à l'avocat. Enfin, n'hésitez pas à céder au plaisir de savoureuses variations inspirées du macaron. Le macaron fait à la maison n'est pas si compliqué à réussir, il suffit de quelques conseils. et d'une bonne pincée de gourmandise ! Les meilleures recettes gourmandes pour succomber à la tentation des macarons.



Macarons - 750 grammes de plaisir

Macarons cœur de griotte et chocolat, caramel au beurre salé, pain d'épice, litchi et rose, chocolat au lait fruits de la passion, saumon fumé et ricotta. Pour des cafés gourmands ou des buffets décontractés, cet ouvrage propose 60 recettes de macarons, salées et sucrées, faciles et créatives, élaborées et dégustées par des mordus de gourmandise toujours prêts à partager leur passion.

Les blogueurs de 750 grammes, à la pointe des tendances, ont mis toute leur créativité en élaborant spécialement pour cet ouvrage leurs meilleures recettes de macarons. Macarons, une sélection des 60 meilleures recettes inédites et exclusives, notées et approuvées par chef Damien et chef Christophe de 750 grammes. Retrouvez les blogueurs-auteurs de chaque recette pour échanger remarques et conseils sur la réalisation et la présentation de vos macarons préférés.



James Patterson / Richard Dilallo - French Kiss

Le riche et séduisant inspecteur français Luc Moncrief rejoint la police de New York pour un nouveau départ. Il est loin d'imaginer que quelqu'un a décidé de faire de sa première grosse affaire la dernière.
Bienvenue à New York !



Mascarade - Ray Celestin

1928. Chicago est la cité de tous les contrastes. Du ghetto noir aux riches familles blanches, en passant par la mafia italienne tenue par Al Capone, la ville vit au rythme du jazz, de la prohibition et surtout du crime, que la police a du mal à endiguer. C'est dans ce contexte trouble qu'une femme appartenant à l'une des plus riches dynasties de la ville fait appel à l'agence Pinkerton. Sa fille et le fiancé de celle-ci ont mystérieusement disparu la veille de leur mariage. Les détectives Michael Talbot et Ida Davies, aidés par un jeune jazzman, Louis Armstrong, vont se charger des investigations.
Au même moment, le corps d'un homme blanc est retrouvé dans une ruelle du quartier noir. Le meurtre en rappelle un autre à Jacob Russo, photographe de scènes de crime, qui décide de mener son enquête.



Hadi Rizk - Comprendre Sartre

Jean-Paul Sartre, personnage médiatique, polémiste, journaliste, critique littéraire, dramaturge, romancier, psychologue et philosophe... est une sorte d'archétype du penseur engagé et de l'intellectuel de la deuxième partie du XXe siècle. Idolâtré ou conspué, il n'a laissé personne indifférent. Que reste-t-il de lui et du modèle qu'il a offert ? Notre époque est-elle disposée à faire crédit à son affirmation de la responsabilité absolue de l'homme ? Ce livre retrace les grands moments de son existence : sa « route commune » avec les marxistes, son refus du prix Nobel Mai 68 et la fondation de Libération. Il introduit parallèlement à la lecture de son œuvre, des Mots à la Critique de la raison dialectique, en passant par La Nausée, L'Existentialisme est un humanisme, Huis Clos ou L'Être et le Néant.


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