» Article de Mai 2021 Année » page 113

Pain d'épices : Recettes salées & sucrées

Reliée, plus moderne, toujours tendance !

• Salées ou sucrées, ces recettes classiques ou originales séduisent par des alliances insoupçonnées. C'est ainsi qu'à côté d'appétissantes recettes pour préparer le pain d'épice perdu aux fruits secs ou le pain d'épices mendiant, on trouvera aussi comment préparer d'épatants plats à base de pain d'épices, comme le tiramisu de foie gras au pain d'épices, le crumble de veau et pain d'épices ou encore la charlotte aux fraises et pain d'épices.

• Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes.

• Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.



Histoire de France : 1001 petites leçons particulières

Quel était le vrai nom de Gustave Eiffel ? Saviez-vous que Charles de Gaulle fut le nègre de Pétain ? Quel était l'ancien nom du mont Saint-Michel ? Comment la bataille de Marengo a-t-elle donné une recette de cuisine ? Où est conservé l'une des clefs de la Bastille ?.
Entrez dans les coulisses de l'histoire de France et découvrez ce qu'on ne dit jamais sur ses personnages mythiques, ses lieux incontournables et ses événements majeurs.
Au terme d'une recherche passionnante, Lydia Mammar nous propose ici un voyage insolite et iconoclaste où les faits méconnus, anecdotiques et étonnants prennent enfin toute leur importance.



Spéculoos, recettes salées & sucrées

• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d'exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique.

• 30 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.



Le train de Fantasticus - A. Martel

Axelle, une talentueuse gymnaste de quinze ans se croit vouée à une existence insipide, au fond de son village natal, jusqu'au jour où débarque chez elle une flamboyante vedette de cirque ambulant qui changera son destin à jamais. L'adolescente est alors plongée dans un univers insoupçonné où vivent les excentriques de la scène à un rythme infernal. Sur la route, Axelle fait des rencontres passionnantes, tente de nouvelles expériences de vie et se retrouve, malgré elle, impliquée dans de périlleuses quêtes héroïques où le sort est impitoyable.



Palabres - John Berger

" Cela fait à peu près quatre-vingts ans que j'écris. Au début, j'ai écrit des lettres, puis des poèmes et des discours. Plus tard, des récits, des Articles, des livres. A présent, j'écris des notes. L'écriture a toujours été pour moi une activité vitale ; elle m'aide à donner un sens aux choses, et à poursuivre ma route. Pourtant, elle dérive d'une réalité plus profonde et plus générale - notre relation avec le langage en tant que tel. Le sujet de ces quelques notes est le langage. "


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