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Si vous souffrez de diabète, vous pensez peut-être que certains aliments vous sont interdits et qu'il vous est impossible d'apprécier comme les autres les sorties au restaurant ou les repas entre amis. Or, cela n'est pas nécessairement vrai. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à choisir vos aliments, à modifier vos habitudes alimentaires et culinaires et à gérer votre diabète de manière efficace tout en profitant pleinement de la vie. Chaque recette du livre possède son propre index glycémique - celui-ci permet de classer les aliments contenant des hydrates de carbone (glucides) selon leur effet sur le taux de glucose sanguin. Si vous souffrez de diabète. l'introduction d'aliments à index glycémique faible dans les principaux repas permet de mieux contrôler le taux de glucose sanguin. l 'alimentation exerce une influence importante sur la santé à long terme d'une personne diabétique. Si tel est votre cas. vous devez diminuer votre ration de corps gras. en particulier de graisses saturées ou animales, baser vos repas et vos en-cas sur des hydrates de carbone tels que les pâtes et le pain, et consommer des fruits et des légumes en grande quantité. Quant au sel et au sucre. ils doivent être utilisés avec modération. Une alimentation saine est une alimentation qui correspond aux besoins de votre organisme et contribue à vous maintenir à un poids raisonnable. C'est également une alimentation dont les choix nutritionnels sont équilibrés et qui vous permet d'apprécier les repas sans vous sentir coupable. libre à vous d'y inclure des aliments riches en graisses ou en sucres. à condition de savoir comment procéder.

Dans son premier livre, le chef Danny St Pierre vous invite dans sa propre cuisine. Il vous propose des conseils et astuces qui vous permettront de planifier vos repas sans vous casser la tête. Quelques heures de préparation que l'on transforme en activité de couple ou familiale pour avoir sur la table des repas savoureux et nourrissants tous les jours, y compris les jours de fête. Plus de 60 recettes accessibles présentées de façon originale et attrayante tells que les côtes levées à l'érable et aux olives, le gratin de sole aux poireaux et la bagatelle de brownies, bleuets et noix. Des idées simples, qui vont de la gestion du frigo à la manière efficace de faire des courses, en passant par l'utilisation maximale des aliments. Bref, tout pour alléger votre quotidien, bien manger et économiser temps et argent.

Répondre du tac au tac est une puissante arme de séduction et de pouvoir. Le secret de ceux qui ont te sens de la repartie ? L'audace, le calme et la confiance en soi. En s'inspirant des outils issus de la psychologie cognitive et de l'art dramatique, cet ouvrage propose des exercices d'entraînement et des mises en situations qui vous permettront d'avoir toujours le bon mot ! Pour répondre à toutes sortes de remarques désobligeantes et déstabilisantes, les auteurs vous offrent également un recueil jubilatoire de répliques-clés utiles pour vous positionner dans le "face à face" et redresser la barre en toutes situations.

Fondé sur une étude historique inédite des financements privés et publics de la démocratie dans une dizaine de pays sur plus de cinquante ans, ce livre passe au scalpel l'état de la démocratie, décortique les modèles nationaux et démontre l'ampleur du malaise. Il propose aussi des pistes pour repenser de fond en comble la politique.
Une personne, une voix : la démocratie repose sur une promesse d'égalité qui trop souvent vient se fracasser sur le mur de l'argent. Financement des campagnes, dons aux partis politiques, prise de contrôle des médias : depuis des décennies, le jeu démocratique est de plus en plus capturé par les intérêts privés.
Se fondant sur une étude inédite des financements politiques privés et publics dans une dizaine de pays sur plus de cinquante ans, Julia Cagé passe au scalpel l'état de la démocratie, décortique les modèles nationaux, et fait le récit des tentatives - souvent infructueuses, mais toujours instructives - de régulation des relations entre argent et politique.
Aux États-Unis, où toute la régulation de la démocratie a été balayée par idéologie, le personnel politique ne répond plus qu'aux préférences des plus favorisés. En France, l'État a mis en place un système de réductions fiscales permettant aux plus riches de se voir rembourser la plus grande partie de leurs dons aux partis politiques, alors que les plus pauvres, eux, paient plein pot.
Ces dérives ne viennent pas d'un complot savamment orchestré mais de notre manque collectif d'implication. La question du financement de la démocratie n'a jamais véritablement été posée ; celle de la représentation des classes populaires doit l'être sur un mode plus radical. Pour sortir de l'impasse, voici des propositions qui révolutionnent la façon de penser la politique, des réformes innovantes pour une démocratie retrouvée.

Ancienne élève de l'Ecole normale supérieure et de l'Université Harvard, Julia Cagé est professeure d'économie à Sciences Po Paris. Elle a publié Sauver les médias. Capitalisme, financement participatif et démocratie (Le Seuil, 2015).