* 220 recettes à préparer en 15 min chrono et cuites en 30 min maxi. Pour les mamans pressées, les célibataires débordés, les couples très occupés. des idées de plats express, des desserts sans cuisson, des entrées en un tour de main, pour cuisiner sans stress.

* Chaque recette est expliquée pas à pas et plus de la moitié d'entre elles sont illustrées.

* Des recettes simples à réaliser, mais riches en saveurs : essayez le grenadier à l'oseille, la bolognaise minute ou encore le gratin de tomates et figues au citron confit et régalez-vous !

Nous rêvons tous d'une maison pimpante ou d'un appartement propre, mais, contrairement aux apparences, nos habitations n'ont jamais été autant polluées ! En cause, la quantité considérable de substances chimiques intégrée aux produits d'entretien et de nettoyage. C'est pourquoi cet ouvrage vous propose des pistes économiques et fiables ainsi que des solutions saines pour la santé à tous ceux qui ne veulent plus utiliser les produits d'entretien industriels ni consacrer des budgets conséquents à l'achat de produits certifiés biologiques. Plus de 100 recettes qui permettent de réaliser des produits efficaces pour la vaisselle, le nettoyage complet de la cuisine et de la salle de bains, l'entretien des meubles, la lessive, etc. La liste des principales substances chimiques dangereuses - présentes dans la plupart des produits ménagers du commerce - à éliminer de vos placards. La présentation des principaux ingrédients naturels de base nécessaires à la réalisation des produits ainsi que le matériel indispensable.

Ce premier Dictionnaire du Vatican, publié quelques mois après l'élection du pape François, est appelé à devenir l'ouvrage de référence sur le sujet. Le Vatican a toujours été un acteur des relations internationales - mais un acteur des plus singuliers. Ainsi, en 1935, à un ministre qui lui suggérait d'assouplir sa politique envers l'Église, Staline aurait répondu, péremptoire et méprisant : » Le Vatican ? Combien de divisions ? » Quatre-vingts ans plus tard, toujours pourvu de ses seuls gardes suisses, le Vatican continue cependant d'affirmer son influence, occupant la scène médiatique, sollicitant les intelligences de tous horizons, sur le mode spéculatif comme sur le mode polémique, mobilisant toujours les arts et, surtout, excitant plus que jamais la curiosité du monde entier. En mars et avril derniers, la renonciation de Benoît XVI et l'élection du pape François, premier pontife jésuite et non européen, n'ont été que le dernier épisode pour le moins inattendu d'une histoire mouvementée, souvent tramée dans le secret. Ce dictionnaire nous fait entrer dans un monde à part, avec ses codes, ses institutions, ses personnages, ses usages, sa geste, ses grandes aventures et ses petites misères. Le Vatican est tout à la fois récent (il n'apparaît qu'en 1870 et n'est reconnu comme État souverain qu'en 1929) et séculaire (il est fondé, au sens propre comme au sens figuré, sur le tombeau de l'apôtre Pierre, compagnon du Christ) ; petit (44 ha) et immense (son rayonnement est planétaire) ; réservé à quelques privilégiés (seulement 3 000 personnes y travaillent) et la patrie spirituelle de foules innombrables (plus d'un milliard de fidèles) ; solennel (les cérémonies les plus grandioses y sont célébrées) et prosaïque (on y fait la cuisine, on y entretient plusieurs dizaines de voitures, on y regarde le Calcio.) ; un foyer d'héroïsme (la plupart des papes qui y ont résidé ont été béatifiés) et un nid d'intrigues dont certaines, impliquant les officines italiennes les plus douteuses, ont défrayé la chronique. Bref, un univers à la fois trouble et lumineux, exemplaire et inquiétant. L'ouvrage traite du Vatican sous ses aspects historiques, politiques, artistiques, mais aussi financiers, sociologiques et institutionnels. Il explore ses rouages internes, relatifs notamment au fonctionnement des conclaves, analyse ses relations avec les autres États, évoque son influence dans le monde, ses forces, ses faiblesses et ses erreurs. Il aborde des questions très diverses comme celles des codes vestimentaires des papes, de leur alimentation, de la vie quotidienne au sein de cet État, du rôle de chacun de ses protagonistes, des employés aux cardinaux, sans oublier celle des femmes dans les structures vaticanes. Ce dictionnaire a été conçu, sous la direction de Christophe Dickès, par une équipe de 46 auteurs de 7 nationalités différentes, représentative d'une nouvelle génération d'historiens vaticanistes.