Toutes les pistes de réflexion pour bien acheter,

mieux consommer, cuisiner autrement.

Ce n'est désormais plus un secret pour personne : la crise s'est installée durablement dans nos économies modernes. Pour beaucoup de Français, c'est l'heure de faire des économies. ou en tous les cas de faire attention à ce que l'on dépense. Quitte à rogner sur la qualité ! Mais en matière d'alimentation, ne faut-il pas se poser la question des répercussions que cela peut avoir sur la santé. Et au-delà de cette interrogation, pour beaucoup, bien manger reste un plaisir. qu'il faut conserver.

Alors ne nous leurrons pas, reprendre en main sa consommation alimentaire, c'est aller, individuellement, et pour des raisons économiques dans un premier temps, vers une démarche politique qui va à l'encontre des habitudes prises aujourd'hui par une majorité d'entre nous. Mais c'est possible !

Des solutions simples existent - ce guide pratique vous expose toutes les pistes pour acheter différemment - et permettent moyennant quelques efforts et quelques « trucs », de - bien et mieux - manger à moindre coût.

Acheter autrement . L'achat en gros . L'achat groupé : mode d'emploi . Les jardins coopératifs . L'achat au bon endroit.

Récupérer, produire . Les fins de marchés . Maîtriser les dates de péremption

. Ne pas négliger les restes . La cueillette . Potager & basse-cour . Le glanage.

Apprendre à cuisiner autrement . Conserver les produits

. Cuisiner les bas morceaux . Les viandes oubliées . Les techniques de cuisson.

Cuisiner des produits de saison . Calendrier des fruits et légumes de saison

. Acheter la viande au cours le plus bas.

Dans les rues sans nom, les disparitions ne laissent pas de traces.
Été 1975, RDA.
Deux bébés ont disparu à Halle-Neustadt, cité idéale de la République, réputée connaître un taux zéro en matière de crime. Le lieutenant Karin Müler est choisie pour tenter d'élucider ce mystère. Mais alors qu'elle met tout en oeuvre pour retrouver les jumeaux, elle se heurte à des murs invisibles, aussi épais que deux des complexes d'habitation.
Car dans cette ville nouvelle où les allées se perdent dans le vide et où les rues ne portent pas de nom, seule la productivité compte. La population, sous l'emprise de la propagande, est à maintenir à tout prix dans l'ignorance.
Or, c'est justement hors des périmètres autorisés que semblent se trouver les véritables indices. Des hauts fonctionnaires du complexe VIII aux employés de la crèche locale, tout le monde à l'air d'avoir quelque chose à cacher. Lorsque Karin parvient enfin à avancer dans ses recherches, une révélation concernant sa propre histoire vient rebattre les cartes de son enquête.

Valentina est une jeune femme brisée, son lourd passé l'a rendue si malheureuse que le seul moyen qu'elle a trouvé pour annihiler sa peine est de se prostituer pour ressentir le frisson des perversions de ses clients. Elle se conforte dans cette existence en attendant la mort ou peut-être un miracle, qui sait ?
Sauf qu'un soir, sa vie bascule dans l'effroyable. Une course poursuite effrénée pour sauver sa vie s'engage alors et la met sur la route de Jamie Rizzo, flic de haut vol solitaire et torturé.
Cette folle aventure mènera-t-elle à une rédemption pour ces deux cœurs déchirés, rien de moins sûr. en attendant, essayez d'apprécier le voyage !

Daniel Abraham, né le 14 novembre 1969 à Albuquerque au Nouveau-Mexique, est un auteur américain de science-fiction et de fantasy, vivant à Albuquerque au Nouveau-Mexique. Il se sert parfois des pseudonymes M. L. N. Hanover, Daniel Hanover et James S. A. Corey, ce dernier désignant des œuvres écrites en collaboration avec Ty Franck

List des livres :

Tome 1 : La Voie du Dragon
Tome 2 : Le Sand du Roi
Tome 3 : La loi du Tyran