Pour faire simple, un smoothie vert n'est ni plus ni moins qu'un mélange de fruits, de verdures ou légumes à feuilles vertes et d'eau mixés afin d'obtenir une boisson onctueuse et légèrement crémeuse.
Si l'on a ajouté la mention vert au smoothie, c'est dans l'idée de consommer et surtout d'assimiler plus de verdures qu'on ne pourrait le faire avec notre alimentation de base.

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes.) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc.

De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.

•Un guide pour apprendre à reconnaître les plantes sauvagescomestibles, à les acclimater dans votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner.

• Un choix fiche par fiche, entièrement illustré, de plus de 80 espèces, présentant dans le détail leurs caractéristiques, leur culture et leurs utilisations.

• Des propositions de plantations en fonction de l'utilisation recherchée : plantes condimentaires, fruits pour faire des confitures, etc.

• Un répertoire illustré des plantes toxiques.

Brest
Quimper
Quimperlé
Brest Abers Iroise

Faciles à cueillir ou à trouver, économiques et naturelles, les plantes médicinales constituent une alternative efficace aux médicaments de nos pharmacies familiales. Bardane, capucine, mauve ou sauge, découvrez les vertus de 50 plantes et laissez-vous guider dans l'élaboration de préparations et remèdes qui soigneront les maux du quotidien en toute sécurité. Du mal de tête à la brûlure en passant par le rhume ou les allergies, retrouvez en fin d'ouvrage un index des maux pour une utilisation rapide et pratique au quotidien.